Perde pilavına benzeyen ‘cullama’ adı verilen pilav, haşlanmış tavuk eti ve iç pilavı yufka ile kaplayarak hazırlanır. Çorbalardan balık ve un çorbalarını sık yaparlar. Dolmaları zeytinyağlı ve etli yaparlar, kavurma dolmayı bilmezler. Pirinci çiğden hazılarlar. Yaprak sarması ve kabak çiçeği dolmaları çok lezzetli olur, hatta çereze gibi yenilir ve ikram edilir. Sebzeye ve zeytinyağına düşkünlükleri sonucu zeytinyağlı, domatesli bamya zeytinyağlı …

Hayat  genellikle farklı denklemler oluşturur. Benim paralel dediğim lakin yatay da denilen ilişkiler de bunu gözlemleyebiliriz. Gerek kendi hayatımız gerek yakınlarımızın hayatlarında da. Senkronizasyon veya ahenk yakalamak zannedildiği kadar kolay değildir. İlişkiler de ki uyum kadar insanın içinde ve dışında olmak üzere de ahenk söz konusudur. İşler de tam buralarda karışır. İç ahenk yoksa dış ahenk önem arz eder. İç …

Mudanya enteresan bir ilçe… Poyrazından mıdır nedir, neredeyse vukuatsız hiçbir gün geçmiyor barışın ve kardeşliğin kentinde…!  Şimdi size anlatacağım olayda polis var, toma var, biber gazı var, slogan var, ve bunların hepsi de karşıt gruplar, eylemciler vesaire arasında olmuyor, hepsi aynı partiye mensup kişiler arasında oluyor. Başlayalım anlatmaya: CHP’nin Mudanya ve Bursa Gençlik Kolları geçtiğimiz Pazar gecesi Mudanya’yı birbirine kattı. …

‘’Kadınlarla tokalaşmak haramdır’’fetvasını verdi Diyanet İşleri! Çocuk yaştaki kızların ırzına geçenlere, kadınlara tecavüz edenlere sesini çıkartmayan Diyanet, sorunun çözümünü tokalaşmamak ile halletmiş belli ki! Artık karşıdan karşıya ateş yakar dumanla mesajlaşırız! 6 yaşındaki kız çocuğunu eş yapabilirsiniz diyen din simsarını göremeyen Diyanet tokalaşmamak ile hedefi on ikiden vurdu, tebrikler! Biz de diyorduk ki sorun nerede? Meğerse tokalaşmaktaymış! Bu ülkede çalmak …

  İnsan aynı sorunları tekrar tekrar yaşıyorsa, istediklerini yaşamak istiyor ama yaşayamıyorsa…, ruhsal olarak kendini huzurlu ve iyi hissetmiyorsa, duyguları kontrol edemiyorsa…, enerjisini doğru, dengeli ve etkili kullanamıyorsa, geçmiş ile gelecek arasında sıkışıp kalmışsa…, hayatın kurbanı gibi hissediyorsa, kendini değersiz, güvensiz başarısız hissediyorsa… mutlaka bir sebebi vardır. Ve sebepleri derinden çözdüğümüzde bu sorunların hepsi yok oluyor. Yaklaşık on yıldır edindiğim …

  Girit  Türkleri misafirperverdirler.misafirlerini en iyişekilde ağırlamak isterler.bonkördürler fakat ısrafı hiç sevmezler,milli duyguları çok yüksektir.doğayı çok severler.bu yüzden evleri,içinde çeşitli çicekler bulunan bir çicek bahçesi gibidir.     Girit Türklerinin mutfağı tek cümle ile ifade edilirse tabii beslenmeye dayanır.bu mutfağın  temelini otlar ve zeytinyağı oluşturur.Giritlilerin çoğu sağlıklı ve uzun ömürlüdür.bunu da ot yemekleri ve  zeytinyağı kullanmaya bağlarlar.Girit sofrasını ‘ yeşil …

    “İleri Demokrasi” kavramı dilimize pelesenk olmuş… Ama sorsanız bir çoğu bilmez gereklerini. Basın ve medya kuruluşları, ileri demokrasinin en vazgeçilmezi, olmazsa olmazıdır. Sektöre yıllarını vermiş biri olarak hep sevdim yazmayı, karalamayı… Madalyonun arka yüzü hep vardır, bilirsiniz… Yegane gayemiz de bu oldu Söylem’de özel haberlerimizi çalışırken. 2 yıl bitti, üçüncü yılımızdan gün aldık. İşimiz gereği her gün birçok …

  Zaman kavramı enteresan bir kavram…Korkmayın bu konuya girmeye hiç niyetim yok. Lakin zaman ile ölçeriz bir çok şeyi bir de para. Şu faniliğimizin de imtihanlarıdır ya bunlar neyse o konuya da girmeyelim. Çünkü bu bir kutlama …Söylem gazetesi ve bu ailenin bir parçası olarak biz de büyüyüyor, güzelleşiyor ve sizlerle buluşma heyecanımız artarak devam ediyor. Öncelikle bu güzel gazeteye …

  Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı,CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu hakkında ‘’Başkanlık sistemini kan dökmeden gerçekleştiremezsiniz’’ sözleri nedeniyle soruşturma başlatmış. Başsavcının açtığı soruşturma için ne diyeyim bilemedim, Nasıl bakayım göremedim!!! Savcı denildiğinde Mahmut Esat Bozkurt gelir aklıma… Mahmut Esat hep sonradan gelmez aklıma, direk gelir geldiğinde tam gelir yüreklere.  Devrimin asi çocuğudur da ondan hep direk gelir akıllara… Atatürk’ün huzurunda ‘’Hukuk Reformu’’için …

  Yaş almak güzeldir. Yeni deneyimler, yeni umutlar hayata anlam katar. Bu nedenle yıldönümlerini severiz. İlk yayınlandığı günden beri; seviyeli, iyi niyetle güzel çalışmalarla yoluna devam eden SÖYLEM gazetesi üçüncü yılına girdi. Ülkemizde gazetecilik yapmak kolay olmasa da, bu şartlarda mesleği yürütmek; aşkla sürdürmek, çok sevmekten geçer. Her zaman her yerde anlatmaya çalıştığım nokta; zorluklara odaklanırsan zorlukları, olumsuzluğa odaklanırsan olumsuzluğu …

  Dün akşam CNN Türk’te MHP adına katılan avukat Mete Han Özkan yayın içinde ülkücü camiayı şoka sokan,  seçmenimizi hayal kırıklığına uğratan açıklamalarda bulunmuştur. Yıllardır MHP’de siyaset yapan biri olarak, seçmenimizi aydınlatmak ve hayal kırıklığından kurtarmak bakımından,  amacının ne olduğunu bilmediğim avukat beyin şuursuzca sarf ettiği cümlelere cevap vermek istiyorum. MHP Disiplin Kurulu Sekreterine :   “MHP’ne oy veren seçmenin …

  Neye göre mükemmel, Neye göre mutluluk? Hepimiz farklı ve benzer birçok amaçla dünyaya gelirken, önemli olan kişinin kendine göre en iyi hayatı yaşayabilmesidir. Yani kişiye göre mükemmellik; kader planında kişinin yapabileceğinin en iyisini yapmak, ruhsal-zihinsel-duygusal-enerjisel dengede ve uyum içinde yaşamak amacıyla tamamlanmak demektir. Hayat doğarken aldığımız ilk nefes ve ölürken verdiğimiz son nefes arasında geçen bir yolculuktur. Aslında ruhumuzun …