Dünya pazarında payını hızla artıran Türk su ürünleri sektörü, çipura, levrek ve alabalığın ardından Karadeniz somonu ile de adından söz ettiriyor. Levrek ve çipurayla dünyada marka haline gelen Türk su ürünleri sektörü, Karadeniz somonu olarak adlandırılan gökkuşağı alabalığıyla da aynı başarıyı yakalamayı hedefliyor. Dünyaya su ürünleri ihracatçıları tarafından “Türk somonu” olarak satılan balıklar, hayatlarına tatlı suda başlıyor. Göllerde kurulu çiftliklerde …


