Mudanya Meyve Üreticileri Birliği üyesi Sinan Şentürk’ün “enginardukkani.com” olarak açtığı standında son yıllarda Mudanya’da alternatif kazanç olarak Mudanya enginarından yapılan lezzetler, Kastamonu Günleri’nde Bursalılarla buluştu. Meyve Üreticileri Birliği Denetleme Kurulu Üyesi Av. İbrahim Turan’ın hazırladığı Mudanya’nın meşhur kılçıksız enginarından yapılan Girit usulü zeytinyağlı baklalı enginar yemeği, fuar ziyaretçilerinin damaklarında lezzet bıraktı. Stantta ayrıca Mudanya enginarından yapılan Kandiya usulü enginar reçeli, …