Bursa Sanayicileri ve İşinsanları Derneği (BUSİAD) Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu tarafından düzenlenen “Gıda ve Tarımın Geleceği” başlıklı zirve BUSİAD Evi Toplantı Salonu’nda gerçekleştirildi. İki oturum halinde gerçekleştirilen zirvenin açılışnda konuşan Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu Sorumlusu BUSİAD Yönetim Kurulu Üyesi Lale Yıldız, “İlkini düzenlediğimiz bu zirve, BUSİAD’ın “Sanayi, Tarım ve Turizm ile Gelişen Bursa” vizyonunun somut bir yansıması olarak da hayata geçmiş oldu” dedi. Yıldız, şunları söyledi:

“Tarım ve gıda sektörü stratejik bir öneme sahip. İklim değişikliği, hızlı nüfus artışı ve doğal kaynakların sınırlı olması bu sektörde yeni yaklaşımların geliştirilmesini zorunlu kılıyor. Teknoloji sadece sanayiye değil tarıma da ivme kazandıran bir güç haline geldi. Gıda ve tarım çok ciddi sıkıntılar içinde. Ancak bununla birlikte umut verici adımlar atıldığını da görüyoruz.

Bu tür çığır açıcı çalışmalar bize büyük umutlar da veriyor. İlham verici işler yapıldığını da göstermek istiyoruz. Zirvenin size yeni ufuklar açacağını umuyoruz.”

BUSİAD Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu Başkanı ve Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş da, “Ülkemizde insanlarımızın yüzde 22’si yeterli gıdaya ulaşamamakta, yüzde 8.5’i ise açlık sınırında yaşamaktadır. Dünyada gıda fiyatları düşerken ülkemizde artmaya devam etmektedir. Sorunlardan ziyade çözümleri konuşmak için buradayız. Gıda sanayinin başkenti konumundaki bir kent olan Bursa’dan verilecek mesajın önemli olacağının farkındayız” diye konuştu.

“GIDANIN GELECEĞİNDE GİRİŞİMCİLİK…”

İmpact Hub İstanbul Kurucu Ortağı Ayşe Sabuncu Saraçlar’ın yönetiminde gerçekleştirlen “Gıdanın Geleceğinde Girişimcilik” başlıklı oturumda Biolive Kurucu Ortağı ve CEO’su Duygu Yılmaz, zeytin çekirdeğinden plastik üretimi yapma hikayelerini anlatırken, zeytin çekirdeğinden yüzde 80’e varan verim elde ettiklerini kaydetti.

Nanomik Biotechnology Kurucu Ortağı Buse Berber Örçen ise tarım ve gıda ürünlerine yönelik geliştirdikleri biyolojik koruyucuları ve iş serüvenlerini aktardı.

“GASTRONOMİDEN BAŞLAMALIYIZ…”

Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat tarafından yönetilen “Tarımda Dijitalleşme ve Verimlilik” başlıklı oturumda konuşan Feyz Çiftliği Kurucusu Sencer Solakoğlu, “Çiftçi kaç para hasılat yapacağını baştan bilmiyor. Çıktının kaça fiyatlanacağını bilmiyoruz. Tarımdaki açmaz bu. Tohum ve teknoloji işin araçları. İşin özü gastronomi. Bizde bir standart yok. Neyi üreteceğimizi de bilmiyoruz. Çok verimli üreteceğimiz bir şeyden ne kadar katma değer elde edeceğim. Sanayicilere sesleniyorum. Biz çiftçiler olarak kırsalda kalkınmadığımız sürece siz rekabetçi olamazsınız” dedi.

Standart olmadığı için nitelikli ürünle niteliksiz ürün arasında farkın anlaşılmadığını kaydeden Solakoğlu, “Standardı sağlayacak olan şey paradır. Paranın gelmesi için müşterinin talebi gerekir. Bunun için de gastronomi tarafında gaza basmamız gerekir. O kadar dipteyiz ki vereceğimiz her eğitim iyi bir sonuç verir” diye konuştu.

Genç çiftçinin kalmadığını kaydeden Solakoğlu, “Köyde okul yok, restoran yok, hobisi yok. Köy Enstitülerinin en güzel yönü buydu. Sanat, spor, köyde yaşayan insanlara bir donanım veriyordu” ifadelerini kullandı.

ATA TOHUMU EFSANESİ…

May Tohum Eş Başkanı Yusuf Yormazoğlu, 10 bin yıl önce başlayan tarımın evreleri olduğunu, Darwin ve Mendel ile genetik yapıları fark ettiklerini, konvansiyonel ıslahın başladığını daha sonra DNA’nın keşfi ile moleküler biyolojinin geliştiğini, sonra GDO’nun konuşulduğunu kaydederken, günümüzde ise gen düzenleme teknolojisinin masada olduğunu kaydetti.

Ata tohumunun da bir efsane olduğunu ifade eden Yormazoğlu, pek çok ürünün birkaç yüz yıl önce Anadolu’ya geldiğini kaydetti. Eski lezzet yok anlayışının da artık geçerliliğinin olmadığını ifade eden Yormazoğlu, “Dalından toplayıp yerdik eskiden. Şimdi kilometrelerce ötede üretilen bir ürünü tüketiyoruz. Artık böyle bir dünya yok” dedi.

Doktar Kurucu Ortağı Selim Üçer de, “Kendi operasyonlarını ölçmeyen ve operasyonları iyileştirmek için veriyi kullanmayan sektör kalmadı. Tarımda bu oranlar çok daha düşük. Dünya genelinde tarımda dijitalleşme yüzde 10-15 düzeyinde” dedi.

“DÖNÜŞÜME PİLOTLUK…”

Kapanışta konuşan BUSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Buğra Küçükkayalar ise BUSİAD’ın Bursa vizyonun gelişen bir Bursa’yı öngördüğünü ifade ederek, Sanayi, tarım ve turizm ile gelişen Bursa için yeşil, dijital ve toplumsal dönüşümün gerçekleştirilmesi gerektiğini ifade etti. Küçükkayalar bunun da sürdürülebilir olması gerektiğini de kaydederek, “1961’de ilk OSB’ye pilotluk yapan Bursa, dönüşüme de pilotluk yapabilecek yeterliliğe sahiptir” dedi.

Bursa’ya yeni organize sanayi bölgeleri yapmaya çalışmanın tarım arazilerine dokunmadan zor olduğunu da kaydeden Küçükkayalar, “Onun yerine tekil sanayi tesisleri yapılabilir. Neden bu Büyükorhan’a olmasın” ifadesini kullandı.

Etkinlik konuşmacılara, “ÇEK Kır Çiçekleri Okusun Diye” kampanyasına adlarına yapılan bağış sertifikasının verilmesiyle sona erdi.

Tarımsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Çalıştayı’nda konuşan Gazeteci Cem Seymen, tarımın stratejik bir unsur olduğunu belirterek, “Türkiye’de tarımı çözmeden hiçbir şeyi çözemeyiz” dedi.

Nilüfer Belediyesi ile Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş birliğinde üretimi teşvik etmek, tarım alanlarının korunması ve kooperatifçiliğin geliştirilmesi amacıyla düzenlenen, “Tarımsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Çalıştayı” sona erdi. Nilüfer Nikahevi’nde düzenlenen ve 3 gün süren çalıştayın son gününde konuşan Gazeteci Cem Seymen, tarım politikaları ve tohum politikası üzerine konuşma yaptı. Tarımın kalkınma için stratejik bir unsur olduğunu belirten Seymen, “Türkiye’de tarımı çözmeden hiçbir şeyi çözemeyiz. Önce tarımı ve Anadolu’yu kalkındırmak, çiftçiyi zenginleştirmek gerekiyor. Bir ulusal şuur hareketi başlatmalıyız” dedi.

“ÜNİVERSİTELER TOHUM ISLAH ÇALIŞMALARINI BAŞLATMALI”

Tohumun önemini vurgulayan Cem Seymen, “Tohum, Türkiye’de yüzde 96 oranında yerli üretiliyor. Ama yerel değil. Terminoloji farkı var. Bize ait değil” dedi.

Tohum sorununun acilen çözülmesi gerektiğine vurgu yapan Seymen, ziraat fakültelerine bu konuda büyük görevler düştüğünü söyledi. Bunun için de toplumsal bir talebin oluşması gerektiğini ifade eden Seymen, “Islah çalışması yapılmalı. Tohumda tam yerelleşme gerekiyor” diye konuştu.

Yerel üreticiyi destekleyecek bir tüketici hareketi başlatılması gerektiğini dile getiren Cem Seymen, “Ben işin tüketici tarafındayım. Hocalar bütün araştırmaları yapsınlar. Ama dediğim gibi yanlış besleniyoruz, yanlış alışveriş yapıyoruz, yanlış tüketiyoruz. Topyekün değişmemiz, çocuklarımızla bu değişime ayak uydurmamız gerekiyor” dedi.

ÇİFTÇİLİK YAPILMIYOR

Türkiye’de bir gecede köylerin mahalle yapıldığını belirten Cem Seymen, “16 bin köy tüzel kişilikleri ile birlikte yok edildi. Bunda köylünün de suçu var. Köylülükten utanıyoruz. Utanılacak bir şey gibi görülüyor” dedi. Yurtdışında ise çiftçilikte babadan oğula geçen bir bilgi aktarımı olduğunu ifade eden Cem Seymen, Türkiye’de bir kuşaktan sonra çiftçiliğin yapılmadığını söyledi.

YEREL YÖNETİM DESTEĞİ OLMALI

Türkiye’nin stratejik mesleğinin tarım olması gerektiğini vurgulayan Seymen, “Tohumun, tarımın ne kadar kıymetli olduğunu anladıktan sonra yerel yönetimin destek vermediği bir yapıda bir ayak eksik olur. Yerel yönetim kılcal damardaki bilgiyi biliyor çünkü. Dolayısıyla çalıştayın düzenlenmesi ile ilgili Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’i tebrik ediyorum” dedi.

ORTAK AKILLA YÖNETİYORUZ

Çalıştayın kapanış konuşmasını yapan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ise kenti ortak akılla yönetme söz verdiklerini hatırlatarak, “Meslek grupları, sivil toplum kuruluşları, üniversitelerle akıllarımızı birleştireceğiz. Nilüfer için faydalı olan şeyleri yapmaya çalışacağız dedik. Bu çalıştay da bunun bir parçası” dedi.

ÜRETİMİ CANLANDIRMALIYIZ

Tarımda üretimin önemini vurgulayan Başkan Şadi Özdemir, “Araziler pahalı, gençler kırsalda yaşamak istemiyor. Ancak çok güzel ürünlerimizin olduğu yerlerde üretim giderek düşüyor. O zaman bu üretimi yeniden canlandırmak lazım. Bizim derdimiz bu” diye konuştu. Başkan Şadi Özdemir, üretimin artırılmasını, satış kanallarının oluşturulmasını ve kooperatiflerin kurulmasını sağlayacaklarını anlattı.

NİLKOOP Süleyman Ayyılmaz ise çalıştayın gerçekleşmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.

ORTAK AKIL MASALARINDAN ÖNERİLER

3 gün süren çalıştayda ortak akıl masa çalışmaları ile belirlenen temalar üzerinden tartışmalar yürütülerek, öneriler geliştirildi. Çalıştayın son gününde ise çıkan çözüm önerileri dinleyicilerle paylaşıldı. Çeşitli alanlarda uzman akademisyenler, sivil toplum kuruluşları ve kamu çalışanlarının bulunduğu 10 ayrı masadan bir temsilci sonuç sunumlarını anlattı.

Doç. Dr. Ertan Güneş, “Sürdürülebilir gıda sistemleri” konusunda sunum yaparken, Prof. Dr. Hasan Vural, “Tarımsal üretimin planlanması ve kooperatiflerin rolü, sözleşmeli üretim” konusunda bilgilendirmelerde bulundu. Prof. Dr. İsmet Türkmen, “Sürdürülebilir hayvancılık-(Büyükbaş ve küçükbaş)”, Prof. Dr. Levent Aydın, “Sürdürülebilir hayvancılık (Arıcılık)”, Prof. Dr. Ümran Ertürk, “Sürdürülebilir bitkisel üretim”, Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy “Tarımsal alanların korunması”,  Prof. Dr. Sertaç Dokuzlu ise “Sürdürülebilir pazar ve ekonomik model oluşturma” konularını ele aldılar.

Prof. Dr. Erkan Yaslıoğlu sunumunda, “Tarımsal sigorta, iklim değişikliği ve risk yönetimi”ni anlatırken, Fikret Gizir de, “Kırsal kalkınma ve çiftçi destekleri”ni gündeme taşıdı. Prof. Dr. Selçuk Arslan ise “Tarımsal inovasyon ve dijitalleşme” konusunda açıklamalarda bulundu.

FİDAN DİKTİLER
Programın sonunda katılımcılar, Tarımsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Çalıştayı anısına 19 Mayıs Mahallesi’nde 60 fidanı toprakla buluşturdular.

Bu günlerde; “Yokluk ve yoksulluğun olduğu o eski günler artık tamamen geride kaldı” dense de…

Buna inanan kalmadı…

Sayın Erdoğan muhalefette iken (23 yıl önce) meydanlara çıkıyor ve şöyle diyordu:

-“Şu anda millete gidebiliyorlar mı?

-Yüzleri var mı?

-Esnafın arasına çıkabiliyorlar mı? 

-Köylünün arasına gelebiliyorlar mı?

-Pamuk tarlasına girebiliyorlar mı?

-Pancarda varlar mı?” 

Zamanında, bindirilmiş kıtalar her sorudan sonra:

“Yooookkkk!” diye bağırıyorlardı ve gol atılıyordu.

O zamanlar, Anayasaya göre ‘Baş örtüsü’ meselesi vardı…

Din sömürüsü hat safhadaydı.

VE

Hepsi geçti, gitti.

Yüzde 99 Müslüman olan bu ülkede, her kesim bunları anladı.

Baş örtüsü meselesi bitti.

28 Şubat istismarı artık yok.

Dinimizi, her kesim kendine göre yaşamakta…

Ve her kesim bir birbirine saygılı oldu.

Şimdi çiftçilerin gelirleri giderlerini karşılayamaz oldu.

Çiftçilerin ürettikleri tarım ürünleri saman dahil ithal edilen yabancı ülke çiftçilerinin ürünleri ile rekabet edemez oldu.

Çiftçilerin tarlasından, serasından, bahçesinden 1 liraya çıkan ürün kent pazarında 15 -20 liraya satılır oldu.

Çiftçiler kimyasal gübre, ilaç, tohum, banka borcuna çalışır oldu.

Türk çiftçisi, pazara erişemez oldu ve kendi öz yurdunda; “sen fiyatı beğenmeyip tarlanı ekmiyorsan toprağını alır şirketlere kiralarım” diyenlerin eline mahkum oldu.

Böylece kendi toprağında üretim yapan çiftçinin tabutuna son çivi de çakılmış oldu.

Şimdi daha iyi anlıyoruz…

Muhalefet milletvekilleri çiftçinin, üreticinin yanındalar, acısını, öfkesini paylaşıyorlar.

Haklarıdır, siyaset bu, yapacaklar, demokratik yoldan iktidarı değiştirecekler.

Ancak tarımda biriken sorunları çözecek ve “çiftçiyi babasından ileriye taşıyacak” modelleri ‘nedir?’ anlatmaları gerekir.

Sanayi politikası, ekonomi politikalarını, sağlıkta – eğitimde çözümleri ve tarım-hayvancılıkta yerinde çözüm politikalarını şeffaf bir şekilde anlatmaları gerekir.

Yine de: Bumerang döndü geldi bu güne:

“Öyle ise, tek çözüm kalıyor. Seçim, seçim, seçim…”.

Çünkü; can yakan bir açlık, yokluk ve yoksulluk var…

Bursa’da birkaç tane, saysanız üçü bulmaz belediye başkanı var ki kesin kazanacak… Bunlardan en kesin olanlardan ilki Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz…

Diğeri de Cumhur İttifakı kapsamında MHP’ye geçen seçimde verilen Yenişehir’in Belediye Başkan Davut Aydın… Benim listemde her ikisi de banko… Zaten CHP’nin adayının da kazanmak gibi bir iddiası yok Yenişehir’de, İyi Parti desen ne mümkün…

Ve fakat…

Davut Aydın kesin kazanacağım diyerek yan gelip yatanlardan olmadı. Geride bıraktığımız 5 yılda çok güzel, Yenişehir’i ileriye taşıyacak çok önemli projeler yaptı. Milleti kandırmadı, 16 projeden 15’ini yerine getirdi. 16. proje de bitmek üzere… Bununla da yetinmedi, proje sayısını 42’ye çıkardı ve hepsini de gerçekleştirdi.

Şimdi tekrar adaylığı sürecinde yepyeni, akılcı, oturaklı, uygulanabilir projelerle halkın karşısına çıktı Davut Aydın…

Elbette ki salon tıka basa doluydu. Proje tanıtım toplantısına MHP Genel Sekreteri İsmet Büyükataman, MHP Milletvekili Fevzi Zırhlıoğlu, AK Parti Milletvekili Ayhan Salman, MHP İl Başkanı Muhammet Tekin, AK Parti İl Başkanvekili Mehmet Fatih Özkul, Cumhur İttifakı Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı ve Adayı Alinur Aktaş, AK Parti İlçe Başkanı Mehmet İleri ve MHP Yenişehir İlçe Başkanı Arif Eren katıldı. Bu isimlerin yanı sıra sendika, STK ve meslek odalarından çok sayıda temsilci vardı toplantıda…

Bence Yenişehir için çok çok önemli olan bir proje var, daha önce bir yazımda da kaleme almıştım. Başkan Aydın 5 kooperatifi bir araya getirerek bir çatı oluşturdu. Bebka’dan alınan destekle bir soğukhava deposu kurdu, amaç, tarlada para etmeyen ürünün pazarda fahiş fiyata çıkmasının önüne geçmekti. Aracıları da aradan çıkararak çiftçinin ürününü direk market raflarına pazarlamak için de çalışma başlattılar. Ve 29 yıllığına yap – işlet – devret modeli ile ihale ile büyük bir zincir market grubuna tahsis ettiler. Bu firma şimdi 1 milyar Liralık bir yatırım yapacak ve Yenişehir’e 40 bin metrekarelik devasa bir tesis kazandıracak ve 500 vatandaş istihdam edilecek.

Küçük ilçelerde en önemli konu bence vatandaşın refahıdır. CHP adayı ve eski Ziraat Odası Başkanı Sadi Aktaş’ın çiftçilerin kayıtların eksik – hata – bilinçli artık neyse yaparak 5 binden fazla çiftçinin emekli olamaması sorunu da bir süredir Yenişehir’i meşgul ediyordu. Bu konunun çözümünde, çiftçilere verilen müjde de emin olun ki Davut Aydın’ın emeği çok…

Yenişehir tarım ve ticaret kenti… Davut Aydın’ın pazar, otopark, hayvan barınağı, sinema, düğün salonu, her mahalleye acil durum konteyneri, tır parkı, macera park, müze, gençlik merkezi gibi birçok projesi var. Ancak çiftçilik ve hayvancılıkla uğraşan Yenişehirliler için ekstra hizmetler geliyor. Mobil hayvan yıkama, hububat eleme, yem kırma-ezme ve süt soğutma makineleri alınacak ve ücretsiz olarak hizmete sunulacak. Bu sayede üretici hem zamandan hem de maliyetten tasarruf edecek. Yine; Yenişehir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, ceviz kurutma – boylama tesisi, Fide – tohum üretim merkezi, TMO silosu – lisanslı depoculuk, Cansuyu tarım üretim ve pazarlama kooperatifi ve yerel – ulusal sebze meyve hallerinde işletmecilik de çiftçilik ve hayvancılık mesleğiyle uğraşanlara büyük müjde…

Çiftçi desteği dedik oradan devam edelim: Yenişehir’ie fide ve tohum üretim merkezi kuracak Davut Aydın… Kooperatiflerle birlikte işletilecek olan merkezde iklim ve toprak yapısına uygun fide ve tohum yetiştiriciliği yaparak, çiftçinin fide konusundaki riskleri ortadan kaldırılacak. Ayrıca mali olarak dar çifti bu sayede desteklenmiş olacak. Yenişehir’de fide konusunda çiftçinin hem maliyet hem de uygun tür noktasında büyük sıkıntılar yaşadığı biliniyor. Davut Başkan bu meseleyi en kısa sürede çözecekleri sözünü de verdi, tarımın merkezi olan Yenişehir, fide ve tohumda da merkez yapacaklarını belirtti.

Sözünün eri olduğuna kefil olabileceğimiz ender başkanlardan Davut Aydın…

Gözünüzü kırmadan, yüreğiniz rahat oy verilebilecek ender başkanlardan…

Yolu açık olsun…

Cumhur İttifakı Yenişehir Belediye Başkan Adayı Davut Aydın, yeni dönemde de hayata geçirecekleri çiftçi ve yetiştirici merkezli yatırım ve projelerle tarımsal üretimin önünü açmaya devam edeceklerini söyledi.

Cumhur İttifakı Yenişehir Belediye Başkan Adayı Davut Aydın, MHP İlçe Başkanı Arif Eren, Ak Parti İlçe Başkanı Mehmet İleri seçim çalışmaları kapsamında ziyaret ettiği kırsal mahallelerde sevgi gösterileri ile karşılanıyor. Son olarak Yolören, Cihadiye, Kozdere, Koyunhisar, Marmaracık, İncirli, Hayriye mahallelerinde çiftçi ve yetiştiricilerle buluşan Davut Aydın, tarım sektöründe üreticinin önünü açmaya devam edeceklerini açıkladı. Geride bıraktığı 5 yıllık hizmet döneminde, ilkelerini MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin belirlediği Üretken Belediyecilik anlayışıyla birçok örnek proje ve çalışmaya imza attıklarını hatırlatan Davut Aydın, “Yeni döneme dair 9 ana başlıkta onlarca proje ve yatırımı gündemimize aldık. Bu başlıklardan biri de yerel ekonomi. Bir tarım ve ticaret kenti olarak bu başlıkta öncelikle çiftçimiz ve besicilerimizin ücretsiz kullanımına sunulmak üzere mobil hayvan yıkama, hububat eleme, yem kırma-ezme ve süt soğutma makineleri alacağız. Üreticimizin zamandan ve maliyetten tasarruf etmesini sağlayacağız” diye konuştu.

Yerel ekonomi başlığında ağırlıklı olarak çiftçi ve yetiştiricinin kazancını katlayacak çok sayıda projeyi hayata geçireceklerini vurgulayan Davut Aydın, şunları kaydetti:

“Yenişehir’imize fide ve tohum üretim merkezi kuracağız. Kooperatiflerimizle birlikte işleteceğimiz merkezimizde yöremizin iklim ve toprak yapısına uygun fide ve tohum yetiştiriciliği yaparak, çiftçimizin fide konusundaki risklerini bertaraf edeceğiz, sırtındaki mali yükü hafifleteceğiz. Biliyorsunuz fide konusunda çiftçimiz hem maliyet hem de uygun tür noktasında büyük sıkıntılar yaşıyordu. Şimdi bunu en kısa sürede çözeceğiz. Tarımın merkezi olan Yenişehir, fide ve tohumda da merkez olacak.”

Tarımsal üretimi desteklemeyi sürdüreceklerini ifade eden Cumhur İttifakı Belediye Başkan Adayı Davut Aydın, “Yine kooperatiflerimizle birlikte hareket edip çeşitli tesisler kuracağız. Örneğin ceviz üreticimize destek olmak amacıyla Yenişehir’imize ayıklama, taşıma konveyörü, soyma, yıkama, kalibre ve boşaltım ekipmanıyla birlikte ceviz kurutma ve boylama tesisi kazandıracağız. Yaptık, yapmaya ve sözümüzün arkasında milletimizin emrinde olmaya devam edeceğiz” dedi.

Nilüfer Belediyesi’nin Badırga Mahallesi’nde düzenlediği eğitimde çiftçiler, gübrelemede toprak, bitki ve su analizlerinin önemi hakkında bilinçlendi. Prof. Dr. Murat Ali Turan, “Analiz, maliyet getirmez aksine düşük maliyetle kaliteli üretim yapılmasını sağlar” dedi.

Nilüfer’de çiftçileri üretime teşvik etmek ve girdi maliyetlerini düşürmek amacıyla tohum ve fide desteğinden gübre ve toprak analizlerine kadar birçok konuda çiftçilere katkıda bulunan Nilüfer Belediyesi, düzenlediği eğitimlerle de üretimin doğru ve bilinçli bir şekilde yapılmasını sağlıyor. Akçalar’daki Çiftçi Evi’nin yanı sıra kırsal mahallelerde de gerçekleştirilen eğitimlerde akademisyen ve alanında uzman kişiler, çiftçileri bilinçlendiriyor. Zeytin, buğday ve ayçiçeği üretiminin yapıldığı Badırga Mahallesi’nde düzenlenen eğitimde de çiftçiler, doğru gübreleme yapmada toprak, bitki ve su analizlerinin önemini öğrendiler.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü’nden Prof. Dr. Murat Ali Turan, analiz için örneklerin nasıl alınacağını ve geleneksel üretimdeki doğru bilinen yanlışları da paylaştı. Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem de, eğitime katılarak, Nilüfer Belediyesi’nin “Tarımsal Analiz Laboratuvarı” hizmeti hakkında çiftçilere bilgi verdi.

ÖRNEKLER USULÜNE UYGUN ALINMALI

Toprak analizlerine dayalı gübreleme programlarının uygulanmasının, toprakta besin elementleri arasında bulunan dengeyi koruyarak kaliteli ve bol ürün almayı sağladığına dikkat çeken Prof. Dr. Murat Ali Turan, “Aynı zamanda dengeli beslenen bitkinin hastalık ve zararlılara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar. Gerekli miktarda gübre uygulaması ile de ekonomik açıdan fayda sağlayacaktır” dedi.

Toprak analizlerinden beklenen faydanın elde edilebilmesi için toprak örneğinin usulüne uygun şekilde alınması gerektiğini vurgulayan Turan, verimi farklı alanlardan farklı örneklerin alınması gerektiğini, başkasının yaptırdığı toprak analizine göre gübre uygulamanın ise fayda değil zarar getirebileceğini söyledi.

Bitki analizinin her yıl yapılmasının önemli olduğunu söyleyen Turan, bu sayede bitkinin gübreden hangi elementleri ne seviyede aldığının görülebileceğinin, gübrelemenin de buna göre yapılmasının doğru olacağını söyledi.

DÜŞÜK MALİYETLE KALİTELİ ÜRETİM İÇİN ANALİZ

Sulama sularının kalite özelliklerinin ve içinde bulunan maddelerin bilinmesinin, toprak verimliliği ve devamlılığı yönünden önem arz ettiğini kaydeden Prof. Dr. Murat Ali Turan, su kaynaklarının doğru kullanılmasının, kullanılan gübrenin etkinliği ve bitkinin gelişmesini olumlu yönde etkileyeceğini belirtti. Turan, “Bitki gelişiminde gözlenen gerileme veya durmada sulama suyunun kalitesinin de etkisi vardır. Sulama suyunun kalitesinin iyi olmaması, bu su ile sulanan arazilerin zamanla tuzluluğunun artmasına, çoraklaşmasına sebep olabilir, sulanan bitkilerin gelişiminde olumsuz etkisi görülebilir” diye konuştu. Prof. Dr. Murat Ali Turan, “Analiz, size maliyet getirmez. Düşük maliyetle kaliteli üretim yapmanızı sağlar” dedi.

Nilüfer Tarımsal Analiz Laboratuvarı’nda, tarım arazilerinin besin maddesi miktarı, bitkilere besin maddesi sağlama gücü; uygulanacak gübre miktarı ve cinsi; toprakta besleme bozuklukları gibi verimi etkileyecek incelemelerin yapıldığını söyleyen Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem de, bu incelemeler sonucunda elde edilen veriler sayesinde üreticilerin, tarımsal faaliyetlerini daha bilinçli bir şekilde sürdürdüğünü, daha az masrafla, daha verimli ürün elde edildiğini ifade etti.

Tarımsal üretimin, toprağın ve tohumun bereketine dikkat çekmek amacıyla kutlanan 10 Aralık Toprak Ana Günü’nde, geleneksel sağlıklı, temiz gıda ve yerel tatların önemine dikkat çekildi.

Her yıl 10 Aralık’ta kutlanan “Toprak Ana Günü”ne Çalı ev sahipliği yaptı. Nilüfer Belediyesi ve Nilüfer Kent Konseyi’nin organizasyonuyla gerçekleşen etkinliğe, Nilüfer Belediyesi Başkan Vekili Tuğçe Savaş, CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin, Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Binbaş, Nilüfer Kent Konseyi gönüllüleri ile çok sayıda vatandaş katıldı.

Etkinlikte açılış konuşmasını yapan Nilüfer Belediyesi Başkan Vekili Tuğçe Savaş, son yıllarda toprağın ve üretimin kıymetinin daha iyi anlaşıldığını vurguladı. Toprak Ana Günü’nün sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat çekmek açısından önemli olduğuna değinen Savaş, “Bir yandan geleneksel beslenme biçimlerinden uzaklaşırken fast food gibi yanlış beslenme alışkanlıkları da birçok sağlık sorunlarını yaygınlaştırıyor. Nilüfer Belediyesi olarak bu sorunlarla mücadele edebilmek için ata tohumlarına sahip çıkmaya, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmaya çalışıyoruz. Gelecek nesillerin toprak ve tarımsal üretimle tanışması çok önemli. Herkeste bu konuda farkındalık oluşursa gelecek nesillerin karşılaşacağı sorunları en aza indirebiliriz” dedi.

Etkinlikte konuşan Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Binbaş ise Dünya Halkları İklim Değişikliği ve Toprak Ananın Hakları Konferansı’nda kaleme alınan Toprak Ana Hakları Evrensel Bildirgesi’ne dikkati çekerek, iklim değişikliği ve sağlıklı gıdaya erişimin zorlaşmasına değindi. Nilüfer’de yapılan kırsal alan çalışmalarına da işaret eden Binbaş, toprağa saygı, ve geleneksel üretim yöntemlerini yaşatmak için mücadeleye devam edeceklerini belirtti.

Etkinlikte konuşan CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin’de tarımsal üretim ve sağlıklı gıda konusunun önemine dikkat çekerek, Nilüfer Belediyesi’ne duyarlı çalışmalarından dolayı teşekkür etti.

Açılış konuşmalarının ardından Nilüfer Kent Konseyi Genel Sekreteri Emre Karagöz’ün moderatörlüğünü yaptığı ‘Çalı’nın geleneksel mutfak kültürü’ başlıklı söyleşiye geçildi. Çalı Kadınları Kültür ve Dayanışma Derneği’nden Hacer Kiraz, Hatice Sevinç ve Saadet Baydemir, köfter, kestirme, keşkek ve zerde yapımını anlatarak geleneksel yemeklerin gelecek nesillere aktarılmasını sağladı. Etkinlikte ‘Geleceğimiz çöp olmasın Kayapa’da çöplük istemiyoruz’ platformu adına Bekir Belenli, Murat Demir ve Nilüfer Belediyesi Kırsal Alan Koordinatörü Arca Atay da söz alarak yapılmak istenen çöp depolama alnına karşı tepkilerini dile getirdi. Etkinlik sonunda konuklara yöresel yemek olan keşkek ve lokum ikram edildi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda Harmancık ve Keles ilçelerinde 235 çiftçiye toplam 9 bin adet kiraz, badem ve ceviz fidanı ile korunga tohumu dağıtıldı.

Bursa’da fide-fidan temininden kaliteli üretimin sağlanmasına, ekipman desteğinden ürünlerin satış ve pazarlamasına kadar birçok konuda çiftçiye destek veren Büyükşehir Belediyesi, tarımda kaliteli üretimin artması amacıyla desteklerini tüm hızıyla sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi, Bursa İli Hayvancılığı Geliştirme Birliği (HAGEL) ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri işbirliğinde Harmancık ve Kelesli üreticilere fidan ve tohum dağıtıldı. Her iki ilçede düzenlenen dağıtım törenlerine çiftçilerin yanı sıra Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Arif Bayrak, Keles Kaymakamı Ertuğrul Arslan, Harmancık Kaymakamı Esma Atasever, Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin, Harmancık Belediye Başkanı Yılmaz Ataş ile İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar da katıldı.

Desteğe devam

Her iki ilçede toplam 235 çiftçiye yönelik 9 bin fidan ve korunga tohumu dağıtım töreninde konuşan Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Arif Bayrak, tarım alanında öne çıkan Bursa’nın Marmara Bölgesi’nin tedarikçisi konumunda olduğunu söyledi. Bursa’nın yüzde 34’ünün tarım alanı olduğunu belirten Arif Bayrak, bu önemli potansiyeli korumak için çiftçilere destek vermeye devam ettiklerini söyledi. Bayrak, “Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçilerimize desteklerimizi sürdürüyoruz. Bu güne kadar 1 milyon kilo tohum, 8 milyon 100 bin adet fide, 310 bin adet fidan, 510 tarımsal makine ve ekipman dağıttık. Yine 8 sulama göleti ve 36 sulama tesisi inşa ederek kaynaklarımızın daha verimli olmasını sağladık. Rabbim bu fidanları çiftçilerimiz için bereketli kılsın, hayırlı olsun” dedi.

İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar da Bursa’nın iklimi ve coğrafi konumu itibariyle Türkiye’de tarımsal üretimde önde gelen illerden biri olduğunu söyledi. Acar, Keles ve Harmancıklı çiftçilerin gelirini artırmak ve kaliteli ürünlerle ekonomiye artı değer sağlamak adına yapılan bu destekler nedeniyle Büyükşehir Belediyesi ve HAGEL’e teşekkür etti.

Keles’in tarımsal anlamda önemli ilçelerden biri olduğunu belirten Keles Kaymakamı Ertuğrul Arslan da dağıtılan fidanların bölge çiftçisine güç katacağını kaydetti.

Harmancık Kaymakamı Esma Atasever ise ilçede boş bırakılan alanların bu projelerle değerlendirileceği hatırlattı.

75 bin fidan

Bugüne kadar ilçede Büyükşehir Belediyesi marifetiyle üreticilere 75 bin adet fidan dağıtıldığını ifade eden Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin, “Bu destekler önümüzdeki süreçte artarak devam edecek. Daha verimli yıllara kavuşmuş olacağız. Bu meyvelerimizin tez zamanda yetişmesini, üreticimize kazanç kapısı olmasını diliyorum” dedi.

Büyükşehir Belediyesi’nin her zaman çiftçinin yanında olduğunu çok iyi bildiklerini kaydeden Harmancık Belediye Başkanı Yılmaz Ataş ise, “Biz her zaman çiftçimize daha faydalı nasıl oluruz, üretimlerimize nasıl katkı sağlarız diye düşünüyoruz. Bu ürünlerimiz inşallah bereketli topraklarımızla buluşarak, yetiştiricilerimize ve ülke ekonomisine katkı sağlayacak. Hayırlı, uğurlu olsun’ dedi.

Konuşmalarından ardından protokol üyeleri tarafından çiftçilere kiraz, badem, ceviz fidanı ve korunga tohumları teslim edildi.

Bursa’da kırsal kalkınma hedefiyle çiftçiye her alanda önemli destekler sağlayan Bursa Büyükşehir Belediyesi, HAGEL işbirliğiyle Orhaneli ilçesinde 80 çiftçiye toplam 8 ton sertifikalı arpa ve buğday tohumu dağıttı.

Bursa’da kırsal kalkınmanın sağlanması amacıyla fide-fidan temininden kaliteli üretimin sağlanmasına, ekipman desteğinden ürünlerin satış ve pazarlamasına kadar her alanda çiftçilere katkı sunan Büyükşehir Belediyesi, tarımda verimliliğin artması amacıyla desteklerini kesintisiz sürdürüyor. Bu çalışmalar kapsamında Büyükşehir Belediyesi, Bursa İli Hayvancılığı Geliştirme Birliği ve Orhaneli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğinde 80 çiftçiye toplam 8 ton sertifikalı arpa ve buğday tohumu dağıtıldı.

Arazilerimizin kıymetini bilelim

Orhaneli Kaymakamı Muhammed Furkan Tuna ve Orhaneli Belediye Başkanı Ali Aykurt’un da katıldığı tohum dağıtım töreninde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Fethi Yıldız, arazilerine sahip çıkmaları konusunda çiftçileri uyardı. Yapılan bu desteklerin en iyi şekilde değerlendirilip, tarımsal verimliliğin artırılması gerektiğine dikkat çeken Yıldız, “Geçtiğimiz yıl Büyükorhan ilçemizdeki bir törende bölgede üretim yapan arkadaşımızla tanıştım. Kendisi uzun yıllar yurt dışında yaşamış. Oradan İstanbul’a gelmiş ve yaptığı araştırmalar sonucunda Büyükorhan’ı keşfedip, buradan büyük arazi satın almış. Yaban mersini üretip, uluslararası piyasalara ihracat yapıyormuş. En büyük hayalinin ise oğlunun da bu işi yapması olduğunu söyledi. Biz ne yapıyoruz, en ucuz fiyata arazilerimizi elden çıkarıyoruz. Kıymetini bilelim, arazilerimizi satmayalım. Çünkü arazimizi satın alanlar bir gün bizi o arazide işçi olarak çalıştırmaya başlarlar. Ben de aynı yörenin insanıyım. Bizim de arazilerimiz var ama bir metrekare bile satmadık. Kapımız çiftçilerimize her zaman sonuna kadar açık. Bu imkanları en güzel şekilde değerlendirip, bu yörenin bereketini artıralım” dedi.

Çalışmalar meyvesini veriyor

Orhaneli Belediye Başkanı Ali Aykurt da özellikle 2014’ten itibaren hayata geçen Bütünşehir uygulamasıyla Büyükşehir Belediyesi’nden ciddi destekler aldıklarını ve özellikle tarıma yapılan çalışmaların meyvelerini de almaya başladıklarını söyledi. Orhaneli Belediyesi olarak ilk olarak 2014’te Ziraat Odası ile birlikte Göynükbelen’de 3 tır ahududu, yaban mersini ve çilek fidanı dağıttıklarını kaydeden Aykurt, “Daha sonra goji berry ve  aronya dağıtmaya başladık. Üzümsü meyvelerde ilçemiz çok uygun. Geçen yıl ahududu güzel para yaptı. Sadece Göyrükbelen’e ekonomik katkısı 38 milyon TL. Yaz dönemlerinde Bursa’dan köye gelip, toprağı işleyen insanlar görmeye başladık. Kentlerden kırsala dönüş için en güzel hizmetleri yapmaya devam edeceğiz” diye konuştu.

Öncelik verimlilik olmalı

Orhaneli Ziraat Odası Başkanı Nafiz Kaya, dağıtılan arpa ve buğday tohumlarının sertifikalı olduğunu hatırlatarak, “Sertifikalı tohum demek, verimlilik demektir. Sertifikalı tohum almak ve ekmekle bu işler bitmiyor. İyi bir toprak hazırlığı, ot mücadelesi, iyi bir gübreleme gerekiyor. Tarımın esası verimlilik üzerine kurulmuştur. Verimliliği artırmak için bu tohumlarla birlikte ilçe tarım müdürlüğümüzden teknik olarak yardım ve destek almanızı rica ediyorum. Bu destek nedeniyle de Büyükşehir Belediyemize teşekkür ediyorum” dedi.

Konuşmaları ardından sertifikalı tohumlar çiftçilere teslim edildi.

Nilüfer Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Doğu Avrupa ve Orta Asya Bölgesi’ndeki Agroekoloji Uygulamaları Forumu, sona erdi. Program kapsamında agroekoloji konusunda sunumlar, tohum takası ve atölye çalışmaları yapıldı. Katılımcılar, saha ziyaretlerinde ise Nilüfer’deki tarım uygulamalarına hayran kaldı.

Nilüfer’de 4 gün süren Doğu Avrupa ve Orta Asya Bölgesi’ndeki Agroekoloji Uygulamaları Forumu, sona erdi. 19 ülkeden gelen katılımcılar, birçok çalışma yaparken, Nilüfer’de tarım alanında yapılan projeleri de yerinde inceledi.

Konak Üretici Pazarı’nı gezen forum katılımcıları, üretilen ve satılan ürünlerle ilgili bilgi aldı. Küçük üreticiler ve aile işletmelerinin temsilcileri ile konuşan konuklar, üretim süreçlerini sorgulayıp, telefonları ile ilgilerini çeken ürünleri fotoğrafladı. Gıda ürünlerinin tadına bakan konuklar, üreticilerin ikramlarının yanı sıra alışveriş de yaptı.

Konaklı Mahallesi’nde Ekoçiftlik alanında ve Hasanağa Gıda Merkezi’nde incelemelerde bulunan katılımcılar, Nilüfer Kent Bostanları’nda yapılan çalışmalara ise hayran kaldılar. Ürünlü’de kent bostanlarında ekolojik tarım çalışmalarının yanısıra Tohum Kütüphanesi ve Kompost çalışmaları hakkında da bilgi alan katılımcılar, beğenilerini dile getirdi.

Programla ilgili değerlendirmede bulunan Nilüfer Belediyesi Çevre ve Kırsal Alan Koordinatörü ve EKODER Başkanı Arca Atay, 19 ülkenin konuyla ilgili sivil toplum örgütlerindeki temsilcilerinin burada bir araya gelerek deneyimlerini paylaştığını belirterek, amaçlarının topluluğu güçlendirmek ve doğaya dost tarım uygulamalarını destekleyip yaygınlaştırmak olduğunu aktardı.