Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren’in, Belediye Meclisi’nde müjdesini verdiği tır parkı yatırımları hayata geçiyor. Gemlik çıkışındaki ambalaj fabrikasının arkasında ve Küçük Sanayi Bölgesi’nde iki tır parkı yapılacağını söyleyen Başkan Deviren, park alanında incelemelerde bulundu. Gemlik çıkışında bulunan belediyeye ait yerde yapılacak olan tır parkı ile ilçe trafiği hafifletilecek, tırların sokak aralarında park etmelerinin önüne geçilerek düzen sağlanacak.

İncelemelerin ardından konuşan Başkan Deviren: “Tırların Gemlik içinde parklanmaları konusu uzun süredir çözüm bekleyen konulardan biriydi. Belediyemize ait bu arsayı tır parkı haline getirerek düzeni sağlama adına ilk adımı atacağız. İkinci tır parkını da Küçük Sanayi Bölgesi’nde, yatırımcı eliyle yapacağız. Böylece kentimiz için ihtiyaç duyulan hizmetlerden birini daha kısa zamanda hayata geçirmiş olacağız” şeklinde konuştu.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Gastronomi Festivali coşkusu bu sene Karacabey’de de yaşandı. Tarihi, doğası ve kültürel mirasıyla olduğu kadar mutfağıyla da ön planda olan Bursa’nın kendine özgü yemeklerini tanıtmak amacıyla yola çıkan Gastronomi Tırı, 17 ilçeyi gezerek vatandaşlara festival coşkusunu yaşatmayı amaçlıyor.

Karacabey’de gerçekleşen etkinlikte, Başkan Yardımcıları Bora Akın ve A. Celal Gürer, eşleri Elif Akın ve Vildan Gürer ile birlikte ünlü şef Dr. Esad Özat’ın liderliğinde, Karacabey’in tescilli yemekleri olan Karacabey Mantısı ve Soğan Aşı’nın yapımına yardımcı oldular. Bu yöresel lezzetler hem katılımcılar hem de vatandaşlar tarafından büyük bir beğeni topladı.  Etkinlikte sahneye çıkan bir diğer isim ise Kent Konseyi Üyesi ve Karacabey Dağkadı Üreten Kadınlar Kooperatifi Başkanı Aylin Yıldız oldu. Sahneye çıkan Yıldız, Kent Konseyi ile birlikte Karacabey Mantısı ve Soğan Aşı’nın patentinin alınması ve Karacabey’e bir marka değer yapılması için Ticaret Borsası ile beraber gerekli başvuruların ön hazırlığını yaptıklarını duyurdu.

Bursa’nın mutfak kültürünün tanıtıldığı bu etkinlik, gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim yaşattı. Yemeklerin hazırlanmasının ardından, Şef Dr. Aysel Gürel ve Gastro Müzik Korosu tarafından gerçekleştirilen müzik dinletisi, etkinliğe renk kattı. Geleneksel ve modern melodilerin harmanlandığı performans, katılımcılara keyifli anlar yaşattı ve etkinliğe son derece etkileyici bir kapanış sağladı.

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı etkinliğe katkıda bulunan tüm katılımcılara ve organizatörlere teşekkür ederek, “Bu tür etkinliklerin, Karacabey’in kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtma ve yaşatma açısından büyük önem taşıdığına inanıyoruz. Gelecek yıllarda da benzer etkinliklerle, Karacabey’in zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı sürdüreceğiz” dedi.

GÜRSU’YA ÖZGÜ HARİKA BİR MENÜ

Bursa’nın lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve Bursalıları festivale davet etmek amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından ilçelerde gezdirilen Gastronomi Tırı’nın yeni durağı Gürsu oldu. Belediye Başkanı Mustafa Işık ve Eşi Sümeyye Işık tarafından sahnede özel bir mutfakta hazırlanan menü ile Gürsu’nun lezzetleri tanıtıldı. Akademisyen Şef Fatih Yıldırım, Bursa Aşçılar Derneği Kadın Kolları Başkanı Tülay Dönmez, Eğitmen Şef Selin Sekizkardeşler ve Eğitmen Şef Aybiçe Taylak’ın yardımları ile anlatılan menüde Gürsu bamyasından bamya çorbası, hinkal ve armutlu kurabiye yapıldı.

Misafirlere Gürsu armudunun ikram edildiği etkinlikte, Gürsu mutfağının ve yörede yaşayan vatandaşların ilçeye kazandırdıklarının altı çizildi.

Tüm yemekleri özenle hazırlayan Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık “Gürsu bamyasını çok eskiler bilir. Çocukluğumuzda buralar tarla idi ve biz bamya toplardık. O nedenle çorbası da son derece keyiflidir. Keza hinkal Gürsu için yeri apayrı olan bir lezzettir. Menümüzün asıl parçası ise armut şeklinde tasarlanan kurabiyemiz. Hepsi ilçemizin muhteşem lezzetleri” dedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenecek olan 3. Gastronomi Festivali’ne 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park ev sahipliği yapacak.

Gürsu’da faaliyet gösteren kadın kooperatiflerinin de festivalde stant açması bekleniyor.

Bursa’nın zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenecek olan 3. Gastronomi Festivali’ne 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park ev sahipliği yapacak. Bu yıl uluslararası katılımla gerçekleşecek festival; konserler, yarışmalar, ünlü şeflerle söyleşiler gibi birbirinden renkli içeriklerle Bursalılara unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Festival öncesinde Bursa’nın lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve Bursalıları festivale davet etmek amacıyla Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Kültür AŞ tarafından hazırlanan ‘Gastronomi Tırı’, bugüne kadar Osmangazi, Mustafakemalpaşa, Nilüfer, Keles, Orhangazi, Karacabey, İnegöl, Orhaneli ve Gürsu’ya uğradı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey de Botanik Park’ta Gastronomi Tırı’na konuk oldu. Şef Dr. Esat Özata ile birlikte şef önlüklerini giyerek mutfağa giren Başkan Bozbey ve eşi, tüm malzemeleri Bursa’da yetiştirilen ve üretilen ürünleri kullanarak kestaneli mücver yaptı. Bursalıların yoğun ilgi gösterdiği programda, Başkan Bozbey tarafından kestaneli mücverin püf noktaları da anlatıldı. Programa, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, BURFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Yalçın Işıkyıldız, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz ve belediye bürokratları da katıldı.

“Bursa birçok değeri bağrında taşıyor”

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa’nın gastronomi kültürüne olan katkılarından dolayı Şef Dr. Esat Özata’ya teşekkür etti. Bursa’nın gastronomi açısından son derece önemli olduğunu belirten Başkan Bozbey, “Merkezinde farklı tatlar, ilçelerinde farklı tatlar var. İnşallah Bursalılar kendi yemek kültürüne sahip çıkacaktır. Bu değerleri tanıtarak turizme kazandırmak istiyoruz. Unutulmaya yüz tutmuş yemekleri bile olan bir kentte yaşıyoruz. Nilüfer’de kent yöneticiliği yaptığım dönemde bu konuda da bir çalışma yapmıştık. Dağıyla, ovasıyla, deniziyle, sanatıyla, kültürüyle, Osmanlı’ya başkentlik yapmış bir kent olarak Bursa birçok değeri bağrında taşıyor. Böyle bir kentte yöneticilik yapmak bizim için de onurdur. Gastronomi Tırımız 17 ilçeyi geziyor. 13-14-15 Eylül tarihlerinde de Merinos Park’ta Gastronomi Festivali’ni düzenleyeceğiz. Festivalin düzenlenmesinde emeği geçen tüm ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum” dedi.
Başkan Bozbey’in eşi Seden Bozbey ise, Gastronomi Festivali’nin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti.

Şef Dr. Esat Özata, Bursa’nın 17 ilçesini Gastronomi Tırı’ ile gezerek Bursa’nın eşsiz lezzetlerini tanıtma fırsatı bulduklarını söyledi. Kestane şekerinden cantığına, süt helvasından Hasanağa enginarına kadar birçok coğrafi işaretli ürünü bu coğrafyanın barındırdığını söyleyen Özata, Türkiye’de ilk defa Bursa’da Gastronomi Tırı uygulamasını gördüğünü belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti.

Şef Dr. Esat Özata eşliğinde sunum tabağını hazırlayan Başkan Bozbey ve eşi Seden Bozbey, izleyenlerden büyük alkış aldı. Yaptıkları yemeğin tadına da bakan Başkan Bozbey ve eşi, Şef Dr. Esat Özata’dan tam not aldı. Eğlenceli ve keyifli anların da yaşandığı programın sonunda Başkan Bozbey ve eşi tarafından katılımcılara kestaneli pilav ikram etti. İkramın ardından Şef Dr. Aysel Gürel Gastro Müzik Korosu konseriyle dinleyenlere müzik ziyafeti sundu. Başkan Bozbey ve eşi daha sonra protokol üyeleriyle birlikte sahneye çıkarak koronun şarkılarına eşlik etti.

Bursa Tekstil ve Ticaret Merkezi (BUTTİM), deprem bölgesine olan yardımlarını aralıksız sürdürüyor. Merkezden bugüne kadar temel ihtiyaç malzemelerinden oluşan 25 TIR, deprem bölgesine gönderildi.

RESMİ YARDIM TOPLAMA MERKEZİ İLAN EDİLDİ

Bursa’da tekstil ve ticaretin kalbi konumundaki BUTTİM, deprem bölgesine yönelik yardım seferberliğine katkı sağlamaya devam ediyor. Kahramanmaraş başta olmak üzere 11 ili kapsayan depremlerin ardından Bursa Valiliği ve AFAD tarafından alınan kararla ‘Resmi Yardım Toplama Merkezi’ olarak belirlenen BUTTİM, yardımseverlerin akınına uğradı. 6 Şubat’tan itibaren Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde, BUTTİM’de Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Şengül öncülüğünde sürdürülen kampanya kapsamında ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere gıda, giyim ve temel ihtiyaçlar malzemelerinin yüklendiği TIR’lar, bölgeye ulaştırıldı. BUTTİM sakinleri ve diğer yardımseverlerin büyük dayanışma örneği sergilediği yardım kampanyası kapsamında gıda, barınma, ısınma ve tekstil olmak üzere temel ihtiyaç malzemelerinden oluşan 25 TIR, deprem bölgesine ulaştırıldı.

ŞENGÜL: ÖRNEK BİR DAYANIŞMA SERGİLEDİK

Afetin yaşandığı günden itibaren gerek BUTTİM sakinleri, gerekse diğer yardımseverlerle depremzedeler için örnek bir dayanışma sergilediklerini belirten BUTTİM Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Şengül, “İyi günde ve kötü günde şehrimiz, ülkemiz için üretmekten ve çalışmaktan vazgeçmedik ve vazgeçmeyeceğiz de. BUTTİM Yönetim Kurulumuz ve BUTTİM sakinlerimiz başta olmak üzere tüm vatandaşlarımızla birlikte büyük bir dayanışma içinde bölgenin ihtiyaç duyacağı malzemeleri temin etmek üzere teyakkuza geçtik. Depremden etkilenen bölgelerde mobilya, koltuk ve döşemelik kumaş noktasında ticaret yaptığımız firmalar büyük yaralar aldı. Böylesine büyük bir afetin yaraları ancak birlik ve beraberlikle sarılabilir düşüncesinden hareketle ilk günkü gibi çalışmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

Başkan Ali Özkan, CHP Genel Başkanı ve Millet İttifakı Cumhurbaşkanı adayı Kılıçdaroğlu’nun eline 1-2 tane soğan alarak Türkiye gündemini değiştirmeye ve manipüle etmeye çalıştığını belirterek, vatandaşlara spekülatif açıklamalara itibar etmemesi çağrısında bulundu.

“Soğan yazlık ve kışlık üretim tarzında iki şekilde yetiştirilmektedir”

Başkan Özkan, “Sayın Kılıçdaroğlu eline 1-2 tane soğan alarak Türkiye gündemini değiştirmeye, manipüle etmeye çalışmaktadır. Bildiğiniz gibi soğan ürünü yazlık ve kışlık üretim tarzında iki şekilde yetiştirilmektedir. Ve şu anda yaz mahsulleri Adana’da, Hatay Reyhanlı’da arz edilmeye başlanmıştır. Kışlık olarak da ekim ayında hasat edilen ürünler Polatlı’da, Suluova’da, Çorum’da, Eskişehir’de tarladan toplandıktan sonra depolara götürülür ve tarlada hasat edilirken aşırı yağış olursa, yağmur olursa, aşırı güneş olursa, ürünler bundan etkilenir. Dayanıksız olur. Depoda çürümeye başlar, bu sene de bunu yaşadık. Ürünlerin kalitesiz olması sebebiyle birçoğu zayi oldu. Çöpe atıldı. Ve dolayısıyla da bu ürünü vatandaşlarımız bir ay iki ay yüksek fiyatla almak durumunda kaldı” dedi.

“Büyük Türkiye ideali için büyük projeler, vizyoner projeler oluşturmaya gayret edin”

Başkan Ali Özkan açıklamalarını şöyle sürdürdü: “Takdir edersiniz ki bir evin ihtiyacı haftada soğan olarak en fazla bir kilogram, iki kilogramdır. Bununla hiçbir haneye çok bir şey olmaz. Amma velakin biz teknolojik yatırımları yapamadığımız zaman çok büyük kayıplara uğrarız. Ve şu anda yeni mahsul ürünler çıkmakta spekülatif fiyatlar ortaya atılmaktadır. Biz de Hatay Reyhanlı’dan bir tır soğan istedik. Oradaki arkadaşlarımız bize kilogramını 5 liradan gönderdi. Biz de bunu ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza dağıtmayı düşünüyoruz. Ve muhalefete de buradan sesleniyoruz. Soğanla patatesle illüzyon yapmaya, vatandaşlarımızı kandırmaya, onları yönlendirmeye çalışmayın. Büyük Türkiye ideali için büyük projeler, vizyoner projeler oluşturmaya gayret edin.”

Geçtiğimiz günlerde Bursa Artvin Vakfı yöneticileri de hem iftar programına katılırlarken hem de görevi devralmanın yıldönümü nedeniyle geride kalan bir yıllarının değerlendirmesini yaptılar.

Çalışmaları hakkında açıklamalarda bulunan Bursa Artvin Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Adnan Demirci, “Seçildiğimiz ilk günden itibaren değişimle birlikte gelişim gösteren Vakfımıza duyulan güven, meyvelerini ilk aydan itibaren vermeye başlamış ve halen tüm Artvin camiamızın birlik ve beraberlikle arkamızdaki desteği ile artarak devam etmektedir. Geçtiğimiz sonbaharda üniversiteli gençlerimize burs sağlamak için “bir asra doğru Türkiye benim” etkinliğini müthiş bir coşkuyla gerçekleştirdik ve bursiyerlerimiz için önemli bir gelir elde ettik. Geçen zaman içerisinde yeni yönetim anlayışımızla ve vizyonumuzla küllerinden doğan, kabuğunu kıran ve tüm Türkiye’de tanınır hale gelen Vakfımız, her geçen gün daha fazla yardım alarak Artvinli ve Bursalı hemşerilerimizin teveccühünü kazanmıştır. Gerek sivil toplum kuruluşlarından gerekse siyasi partilerden gelen tüm davetlere ayrım yapmaksızın yönetim kurulu olarak katılım sağlayarak bu davetlerde Vakfımızın nasıl ilgiyle izlendiğine şahit olduk” dedi.

6 Şubat depremi sonrası Bursa’daki Artvin camiasını oluşturan dernekler, federasyon, konfederasyon, Arsiyad ve Vakıflar olarak süratle yardım kampanyaları düzenlediklerini, onlarca tır yardım malzemesi ve nakdi yardımlarda bulunduklarını dile getiren Bursa Artvin Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Adnan Demirci, “Ramazan ayı ile birlikte, ilçe derneklerimizle koordineli olarak erzak kolisi dağıtımları başlamış ve halen devam etmektedir. Ramazan ayı boyunca her akşam hastane önünde 200 kişilik iftar yemeği verilmesi Vakfımız tarihinde bir ilktir. Bu vesileyle, birinci yılımızı doldurmuş olmanın haklı gururuyla tüm yönetim kurulu olarak birlik ve beraberliğimizin bundan sonraki süreçte daha da kenetlenerek devam edeceğine olan inancımız tamdır” şeklinde konuştu.

Karacabey Belediyesi, depremin yaşandığı ilk günün sabahından itibaren yoğun bir organizasyon ile bölgeye hızlıca yardım malzemeleri ve teknik personel göndermiş ve bir yandan arama kurtarma faaliyetlerine, bir yandan da depremzedelere çeşitli yardımlar ulaştırmıştı. Belediye Başkanı Ali Özkan, yardım araçları göndermeye devam ettiklerini belirterek, geçtiğimiz gün afet bölgesine erzak ve içme suyu yüklenen 2 tırı daha yola çıkarttıklarını söyledi.

KADEME Yerleşkesinden çıkan 2 yardım aracıyla birlikte, Karacabey’den bölgeye gönderilen toplam yardım aracı sayısı 55‘e ulaştı. Bu yardımların Karacabey Belediyesi’nin koordinasyonda eşleştirildiği Hatay’ın Belen ilçesine götürüleceği kaydedildi.

Devlet-millet iş birliğiyle yaraları birlikte sarıyoruz

Karacabey Belediyesi Kademe Yerleşkesinde yüklenen tırlar, son kontrollerin ardından yola çıktı. Başkan Özkan burada yaptığı açıklamada, “Maalesef ülkemizde asrın felaketini yaşadık. Birçok vatandaşımızı kaybettik. Büyük bir yıkım gerçekleşti. Bu deprem felaketinde hayatlarını kaybeden vatandaşlara bir kez daha cenabı Allah’tan rahmet diliyoruz. Yaralılara acil şifalar temenni ediyoruz. Türk milleti, devlet ve millet çerçevesi içerisinde bu bölgede mağdur olan vatandaşlarımızın yaralarını sarmak için gayret gösteriyor. Şimdiye kadar 53 yardım tırı gönderdik, bugün de 54. ve 55. yardım tırlarını uğurlamak için buradayız. Mübarek Ramazan ayındayız. Başkan yardımcılarımız, arkadaşlarımız gidecekler orada erzaklarımızı inşallah dağıtacaklar. Bir daha böyle bir felaketi inşallah cenabı Allah göstermez. Kaptanlarımıza hayırlı yolculuklar diliyoruz” dedi.

Öte yandan, Karacabey Belediyesi tarafından AFAD koordinesi ile bölgeye gönderilen tırların Hatay’ın Belen ilçesinde ihtiyaç sahiplerine dağıtılacağı kaydedildi.