Kilis Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan Beyoğlu Çikolata’nın üretim tesisini inceleyen Bursa Perakendeciler Derneği (Bursa PERDER) üyeleri, Gaziantep ve Şanlıurfa’da da gıda sektörü temsilcileri ile işbirliği odaklı görüşmeler yaptı.

‘GÜCÜMÜZE GÜÇ KATACAĞIZ’

Tedarikçilerin üretim tesislerine belli dönemlerde gezi düzenlediklerini ifade eden Bursa PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Kılıç, “Beyoğlu Çikolata’nın uluslararası bir şirket haline geldiğini gözlemlemiş olduk. Ürünlerin daha fazla kitleye ulaşması adına işbirliği protokolü imzaladık. Bursa’daki yerel marketler için Beyoğlu Çikolata’nın önceliği daha da artacak. Gaziantep ve Şanlıurfa’da da sektör temsilcilerimiz ile istişarelerde bulunduk, işbirliği imkânlarını ele aldık. 13-14 Eylül’de İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek ‘Yerel Zincirler Buluşuyor’ organizasyonunda da tedarikçilerimiz ile yeni işbirliklerinin temelini atacağız.” diye konuştu. 3 dönemdir görevde olduğunu da hatırlatan Başkan Kılıç, “Göreve geldiğimizde 18 olan üye sayısını 45’e çıkardık. 50’nin de üzerine çıkarak gücümüze güç katacağız.” ifadelerini kullandı.

‘BURSA’DAKİ MARKETLER BİZİ DESTEKLESİN’

Yaklaşık 70 ürün imal ettiklerini kaydeden Beyoğlu Çikolata Yönetim Kurulu Başkanı Halil Ölçücüer de “Kilis OSB’de, 52 bin metrekare alanda bin kişi istihdam ediyoruz. 50’den fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. Üretimimizin yarısı ihracata gidiyor. Yatırımlarımızın yüzde 100’ü Türk menşelidir. Çatımızı da güneş enerjisi sistemleri ile donattık ve enerjimizin yarısını bu sistemden sağlıyoruz. Yeni üretim hatları ile birlikte yıllık 36 bin ton olan üretimimizi 45 bin tona çıkarmayı hedefliyoruz. Birçok kentte olduğu gibi Bursa’da çok ciddi bir müşteri profilimiz ve potansiyelimiz var. Bu toplantıdan sonra Bursa’daki yerel marketler ile işbirliğimiz çok daha iyi noktalara gelecek. Ürünlerimize daha fazla yer vermelerini ve markalaşma yolunda kıymetli destekleriyle önümüzü açmalarını bekliyoruz.” dedi.

‘TEDARİKÇİLER İLE İSTİŞAREYE ÖNEM VERİYORUZ’

Beyoğlu Çikolata Yurt İçi Satış Direktörü Aykan Şimşek, “Bursalı market işletmecilerimizin yerli ve milli üretimimiz ile gurur duyduklarını söylemeleri bizi çok mutlu etti. İşbirliğimiz daha da yoğunlaşacak.” şeklinde konuştu. Kese Gross Market Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Türkoğlu, “Bursa’daki yerel marketler olarak üretici-tedarikçi firmalar ile istişareye çok önem veriyoruz. Böylece işbirliğini ileriye taşıyabiliyoruz. Beyoğlu ile de aynı şekilde ilerleyeceğiz.” dedi. Hakkıoğulları Market Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Karalı, “Kilis’teki üretim tesisi, bizi adeta büyüledi. Başarılı bir sistem geliştirilmiş. Beyoğlu Çikolata’nın tüm ürünlerine, en iyi şekilde raflarımızda yer vereceğiz.” fadelerini kullandı. Gross Toptan İnsan Kaynakları Müdürü Yusuf Kılıç, “Harika bir tesis kurmuşlar. Beklentimizin çok üzerindeydi. Ürünlerin çok hijyenik bir ortamda üretildiğini gördük.” diye konuştu.

‘Kâr Marjımızı Düşürdük’

Ramazan ayına özel erzak paketi ve hediye kartlarını kullanıma sunduklarını belirten Bursa PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Kılıç, “Dayanışma ayı Ramazanda gıda ihtiyacının eksiksiz temin edilmesi ve sağlıklı gıdaya erişim konusu, halk sağlığı açısından olduğu kadar biz yerel zincirler için de çok önemli. Bursa PERDER üyeleri, bu mübarek ay öncesi artan talebi fırsata çevirmek yerine birçok gıda ürününde fiyatlamayı piyasa şartlarına göre çok sınırlı tutmuştur. Bu tutumumuz, Ramazan boyunca ve sonrasında da değişmeyecek. Bizler kâr marjımızı düşürmeyi göze alarak hem halkımıza uygun şartlarda hizmet etmekten, hem de ilave istihdam oluşturmaktan vazgeçmeyeceğiz” diye konuştu.

‘Et ve Sütte İndirim Bekliyoruz’

Et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri fiyatlarındaki artışa da dikkati çeken Haşim Kılıç, “Son dönemde bu kalemlerdeki aşırı fiyat artışları, hem tüketiciyi hem de tüketiciyle nihai aşamada karşı karşıya gelen bizleri zorlamaktadır. Son günlerde maliyet artışlarına göre fiyatların astronomik şekilde arttığı et ve sütteki gelişmeleri anlamlandıramıyoruz. Bu konuda Ramazan arifesinde devletimiz tarafından atılacak etkili adımların piyasaya rahat nefes aldırmasını bekliyoruz. Yakın zamanda ay çiçeği yağında yaşanan sıkıntıların nasıl kısa sürede çözüldüğüne şahitlik ettik. O dönem, panikle yapılan alışverişlerin doğru olmadığını ifade etmiştik. Ette ve sütte de aynı şekilde kontrolün sağlanmasını bekliyoruz” dedi.

Depremzedelere Yardımlar Devam Edecek

Yakın zamandaki afetler sonrası Türkiye Perakendeciler Federasyonu öncülüğünde bölgedeki ve Bursa’ya göç eden depremzedelere yönelik yardım çalışmaları başlattıklarını da belirten Kılıç, “Bursa’daki yerel marketler olarak hem deprem bölgesine, hem de şehrimize gelen depremzedelerimize yönelik üyelerimizin değerli katkılarıyla yardımlarımızı aralıksız sürdürüyoruz. Ramazan gibi mübarek bir ayda yardımların daha da artması gerektiğini dile getiriyoruz” ifadelerini kullandı.

Bursa Perakendeciler Derneği (Bursa PERDER), afet bölgesinde yaşayan ve Bursa’ya gelen depremzedelerin ihtiyaçlarını karşılamak adına üyelerinin katkılarıyla yeni bir yardım seferberliği başlattı.

‘BÖLGEDE BÜYÜK YIKIM VAR’

Bursa PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Kılıç, deprem bölgesinde Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanımız Ömer Düzgün ve diğer PERDER Şube Başkanları ile birlikte yaptığı çalışmaları ve gözlemleri Bursa PERDER Yönetim Kurulu ve Üyeleri ile İstişare Toplantısında paylaştı. Acı bir tabloya şahitlik ettiklerini belirten Haşim Kılıç, “Hatay AFAD Koordinatör Valisi olarak görevlendirilen Erzurum Valisi Okay Memiş ve Sosyal Hizmetler Genel Müdürü Mehmet Demircioğlu ile bir araya geldik. Deprem bölgesini inceledik. Çok acı bir tabloyla karşılaştık, büyük yıkım olduğunu gördük. Bu kentlerin yeniden ayağa kalkması, depremzedelerin yeniden hayata tutunması için yürütülen yardım çalışmalarının daha da yoğunlaştırılması gerekiyor. Üyelerimizle gerçekleştirdiğimiz İstişare Toplantısında, deprem felaketi sonrası üyelerimizin değerli katkılarıyla başlattığımız ve devam ettirdiğimiz yardım çalışmalarının yanı sıra Bursa’ya gelen depremzedeler ve afet bölgesi için atacağımız yeni adımları planladık.” diye konuştu.

TEDARİKÇİLERDEN DE DESTEK ALINACAK

Hem bölgedeki depremzedeler, hem de Bursa’ya gelen depremzedeler için yardım çalışmalarına ihtiyaç olduğunu da kaydeden Kılıç, “Devletimiz, tüm imkânlarıyla seferber olmuş durumda. İş dünyamız, halkımız da yardım konusunda önemli duyarlılık gösteriyor. Hem bölgede yaşayan, hem de şehrimize gelen depremzedelerin acil ihtiyaçları barınma ve gıda ile ilgili. Bu ihtiyaçları gidermek için Bursa PERDER üyelerimiz, katkılarını artırarak desteklerini sürdürecek. Federasyonumuz öncülüğünde bölgeye ilk etapta çok sayıda TIR’la gıda malzemesi ulaştırdık. Üyelerimiz, nakdi ve ayni yardımlarla duyarlılığını gösterdi ve göstermeye de devam ediyor. Her zaman yanlarında olacağız. Bu noktada tedarikçilerimizden de destek alacağız. Yaraları hep birlikte saracağız.” ifadelerini kullandı.

Perakende sektörünün çatı kuruluşu Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na bağlı Bursa Perakendeciler Derneği’nin (Bursa PERDER) üyeleri, yerel zincir marketlerin karşılaştıkları sorunları konuşmak ve yatırım planları hakkında fikir alışverişinde bulunmak için kahvaltıda bir araya geldi.

SAYISAL DEĞİL, AKILCI BÜYÜME
Salgın nedeniyle kırılmalar yaşayan ülke ekonomisinin toparlanma yönünde ciddi sinyaller verdiğini kaydeden Bursa PERDER Yönetim Kurulu Başkan Haşim Kılıç, “Dernek olarak önümüzdeki dönemde kentimizde bulunan yerel zincir marketlerinin her geçen gün daha da ağırlaşan rekabet koşullarında avantaj elde etmesine yönelik projeler ile öne çıkmayı hedefliyoruz. Temel amacımız, insan sağlığına yönelik hizmet ve yerel zincirlerin sürdürülebilirliğidir. Güven ortamında çalışarak üyelerimizin varlığını devam ettirebilmesi, Market Yasası’nın uygulanmasını şart kılıyor. Mağazalarımızın sayılarından ziyade, istihdama katkı sağlayan değer odaklı projeleri önemsiyoruz. Yerel zincir marketler olarak tek yürek hâlinde yatırımlarımızı sürdürürken vatandaşlarımıza ciddi iş imkânı sunuyoruz. Bursa PERDER olarak sayısal değil, akılcı büyüme yolunda hamlelerimizi sürdüreceğiz” diye konuştu.

‘SEKTÖRÜ FIRSATÇILARDAN KORUYACAĞIZ’
Yerel zincirler arasındaki iş birliği ve dayanışmanın perakende sektörünün büyümesi ve gelişmesine katkı sağlayacağını da kaydeden Haşim Kılıç, “Yerel markalarımızın ve yöresel ürünlerimizin tercih sebebi olması için raflarımızda bu ürünlere özenle yer veriyoruz. Bunun yanında Bursa’da perakende sektörünün gücünün yadsınamaz boyutta olduğunun da farkındayız. Kent ekonomimizin ve toplumsal refahın devamı için tedarik zincirinin aktörleri olarak fırsatçılar karşısında küçük esnafımızı, üreticimizi ve sektörümüzü korumak zorundayız. Bu yolda kararlılığımızı muhafaza ediyoruz. Vergimizi şehrimize, kazandığımızı halkımıza vererek ekonomimize değer katacak ve hedeflerimizi sürekli olarak genişleteceğiz” ifadelerini kullandı.

Koronavirüs salgınıyla mücadele kapsamında kalabalığın en yoğun olduğu yerlerin başında gelen marketler, tam kapanma sürecinde de müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için çalışmaya devam ediyor. Türkiye Perakendeciler Federasyonu Bursa Şubesi (Bursa PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Kılıç, “Özveriyle bu zorlu sürecin de üstesinden geleceğiz” dedi.

STOKLAR ARTIRILDI
Perşembe akşamı itibariyle başlayan 17 günlük tam kapanma sürecinde Covid-19 salgınının yayılmasını önlemek amacıyla alınacak olan tedbirlerin hayati önem taşıdığını vurgulayan Türkiye Perakendeciler Federasyonu Bursa Şubesi (Bursa PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Kılıç, “Tam kapanma sürecinde Bursa’nın dört bir yanında faaliyet gösteren perakende satış noktaları ile halkımızın ihtiyaçlarının giderilmesi için çalışmalarımızı yoğun şekilde sürdürüyoruz. Yerel zincir marketlerimiz, bu zorlu dönemde de vatandaşa hizmette aksaklık yaşanmaması için gerekli hassasiyeti gösterecek. Marketlerimizde halk sağlığı adına her türlü gıda ve temizlik malzemelerinin temininde sorun çıkmaması için gerekli hazırlıkları yaptık. Personelimiz ile birlikte maske, mesafe ve temizlik kurallarını uygulayarak, müşterilerimize hijyenik bir ortam sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

‘FAHİŞ FİYATIN KARŞISINDAYIZ’
Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı’nın talimat ve tavsiyelerine uyarak önlemleri daha da artırdıklarını belirten Haşim Kılıç, “Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında etkisi süren salgın döneminin üstesinden gelerek, milletimize ve devletimize destek olmak boynumuzun borcu. Bu borcu ödemek için de ihtiyaçların karşılanması noktasında çalışmalarımıza devam edeceğiz. Pandemi döneminde talep artışı nedeniyle uygulanan fahiş fiyatların ve fırsatçılığın karşısında durduğumuzu da vurgulamak isterim. Tüm yerel marketlerimiz, tam kapanma sürecinde de dezenfeksiyon işlemlerini sürdürerek müşterilerine temiz ve güvenli bir ortam sunacaktır. Halkımızın da gerekli önlemleri alarak, alışverişlerinde daha sorumlu olmasının da salgının azalmasına katkı sağlayacağını düşünüyorum” dedi.