Bu yıl 3. kez düzenlenen Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali yoğun bir katılımla gerçekleşti. Festivalde tarım ürünleri ve yerel lezzetleriyle Karacabey Belediyesi de, Dağkadı Üretici Kadınlar Derneği ile birlikte yer aldı. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, “Bu organizasyonlar, hem yerel üreticilere destek olmak hem de ilçemizin adını duyurmak açısından büyük önem taşıyor. Karacabey gastronomi alanında da hak ettiği yere ulaşacak.” dedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl üçüncü kez düzenlenen  ‘Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali’ yoğun bir katılımla geçtiğimiz günlerde Merinos Park’ta gerçekleşti. Festivalde tarım ürünleri ve yerel lezzetleriyle Karacabey Belediyesi de, Dağkadı Üretici Kadınlar Derneği ile birlikte yer aldı. Gastronomi turizminin Karacabey için büyük bir potansiyel taşıdığını vurgulayan Başkan Karabatı, festival açılışına katıldıktan sonra Karacabey Belediyesi standını da dolaştı.

“İlçemizin gastronomi zenginliklerini paylaşmaktan büyük bir gurur duyuyoruz”

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, festivalin ardından yaptığı değerlendirmede, “Karacabey, verimli toprakları ve zengin tarım ürünleriyle Bursa’nın en önemli üretim merkezlerinden biri. Festivalde yer almak bizim için çok kıymetli, çünkü hem şehrimize hem de uluslararası misafirlere Karacabey’in kendine has lezzetlerini tanıtma fırsatı buluyoruz. Domates ürünlerimizden Karacabey mantımıza kadar birçok değerimizi sergileyerek, ilçemizin gastronomi zenginliklerini paylaşmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Bu organizasyonlar, hem yerel üreticilere destek olmak hem de ilçemizin adını duyurmak açısından büyük önem taşıyor.” ifadelerini kullandı.

Başkan Karabatı, ayrıca gastronomi turizminin Karacabey için büyük bir potansiyel taşıdığını vurgulayarak, bu alanda da çalışmalar yaptıklarını belirtirken “İlçemiz, doğal güzellikleri ve tarım ürünleriyle sadece üretim değil, gastronomi turizmi açısından da cazibe merkezi olma yolunda. Çeşitli tarım ürünlerimizin satışında Karacabey artık bir marka değer olarak kullanılıyor. Karacabey soğanı, Karacabey domatesi gibi ünvanların gün geçtikçe yeni ürünlerde de kullanılmaya başladığını görüyoruz. Tabi Karacabey bunlardan ibaret değil. Turizm potansiyeli alanında gastronomi de yer alıyor. Bu bakımdan Karacabey Mantısı, Soğan Aşı başta olmak üzere soğanlı börek, nohut ve çeşitli geleneksel yemeklerimiz tescillenmeyi bekliyor. Bizler bu alanda da ilçemize marka değerler oluşturmak için planlamalar yapıyoruz. Bu festival vesilesiyle ben bir kez daha emeği geçen başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Mustafa Bozbey olmak üzere herkese teşekkürlerimi iletirken ilçemizin bu alanda daha çok adım atacağının da müjdesini vermek istiyorum.” şeklinde konuştu.

49 katılımcı firma, 42 üretici kadın derneği, 5 belediye iştiraki, 17 ilçe belediyesi, 11 gastronomi derneği ve 8 yabancı kardeş şehrin yer aldığı etkinlik her yıl daha büyük kitlelere hitap ediyor.

Osmangazi Belediyesi, Türkiye’nin Sanat Güneşi Zeki Müren için anma gecesi düzenliyor.

Osmangazi Belediyesi, ünlü sanatçı Zeki Müren’i vefatının 28’inci yılında unutmadı. Tarzı ve farklı sesiyle yaşadığı döneme damga vuran ve bugün dahi büyük bir hayran kitlesine sahip olan besteci, söz yazarı ve yorumcu Zeki Müren için 19 Eylül Perşembe günü anma programı düzenlenecek. Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Osmangazi Salonu’nda gerçekleştirilecek olan ‘Zeki Müren Şarkılarıyla Masal Tadında’ adlı anma programı saat 20.30’da başlayacak. Anma gecesinde, Turgay Kızıltuğ Müzik Akademisi Orkestrası ile birlikte sahne alacak olan Zeki Müren’in yeğeni Özlem Güner, anlatacağı masallar ve anıları ile geceye katılanlara duygu yoğunluğu yaşatacak. Şef/solist Turgay Kızıltuğ ise Sanat Güneşi Zeki Müren’in birbirinden güzel eserlerini seslendirecek.

Ücretsiz olan ‘Zeki Müren Şarkılarıyla Masal Tadında’ adlı anma programına tüm sanatseverler davetlidir.

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kentin tescilli lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla bu yıl 3’üncüsünü düzenleyeceği Gastronomi Festivali’ne geri sayım sürüyor. 13-14-15 Eylül tarihlerinde ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenecek festival öncesinde ilçe ilçe gezerek Bursa’nın eşsiz lezzetlerini tanıtan ‘Gastronomi Tırı’, bugüne kadar Osmangazi, Mustafakemalpaşa, Nilüfer, Keles, Orhangazi, Karacabey ve İnegöl’de ünlü şefleri vatandaşlarla buluşturarak damaklarda unutulmaz tatlar bıraktı.

Bursa’nın sahip olduğu zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak ve dünyaya açmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenecek olan 3. Gastronomi Festivali’ne 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park ev sahipliği yapacak. Bu yıl uluslararası katılımla gerçekleşecek Festival, konserler, yarışmalar, ünlü şeflerle söyleşiler gibi birbirinden renkli içerikleriyle Bursalılara unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Lezzet şöleninin heyecanı ise ‘Gastronomi Tırı’ ile günler öncesinden kenti sardı.

Festival öncesinde Bursa’nın lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve Bursalıları festivale davet etmek amacıyla Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Kültür AŞ tarafından hazırlanan ‘Gastronomi Tırı’, bugüne kadar Osmangazi, Mustafakemalpaşa, Nilüfer, Keles, Orhangazi, Karacabey ve İnegöl’e uğradı. Şef Dr. Esat Özata ve usta şefler tarafından Bursa’nın tescilli lezzetlerinin hikayelerinin anlatıldığı, püf noktalarının gösterildiği buluşmalara, Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mehmet Aydın Saldız, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, Bursa Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz katılırken vatandaşlar da yoğun ilgi gösterdi. Damaklarda unutulmaz tatlar bırakan tescilli lezzetleri tatma imkanı da bulan Bursalılar, Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü ve Şef Dr. Aysel Gürel Gastro Müzik Korosu konserleriyle de eğlenceli anlar yaşadı.

Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Bursa Gastronomi Festivali’nde birçok yeniliği Bursalılarla buluşturacaklarını söyleyen Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, festivalin bu yıldan itibaren uluslararası düzeyde yapılacağını açıkladı. Etkinliğe kardeş şehirlerden de katılım olacağını belirten Işıkyıldız, farkındalık çadırları kurularak sokak hayvanları için yapılan çalışmaların da paylaşılacağını ifade etti. Bursa’nın köklü firmalarının de festivalde yer alacağını dile getiren Işıkyıldız, üç gün sürecek programda sadece Bursa’ya özgü ürünlerin olacağını söyledi. Festivalde üreten kadınların coğrafi işaretli ürünlerinin ve unutulmaya yüz tutmuş Bursa mutfağı örneklerinin sunulacağını belirten Işıkyıldız, tüm gastronomi tutkunlarını 13-14-15 Eylül tarihleri arasında Merinos Park’a beklediklerini dile getirdi.

Osmangazi Belediyesi, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 102’nci yılını coşkuyla kutlamaya hazırlanıyor. Kutlamalar kapsamında dans gösterisi ve müzikal belgesel gibi birbirinden özel etkinlikler Osmangazililerle buluşacak. Osmangazi Belediyesi’nin önüne dikilecek olan Atatürk Heykeli ile de Zafer Bayramı kutlamaları taçlandırılacak.

Osmangazi Belediyesi, 30 Ağustos 1922’de Dumlupınar’da Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde zaferle sonuçlanan Büyük Taarruz’un yıl dönümü için özel bir kutlama programı hazırladı. İki gün sürecek olan Zafer Bayramı kutlamalarının startını Osmangazi Belediyesi Halk Dansları Topluluğu verecek. 29 Ağustos Perşembe günü saat 20.30’da Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Osmangazi Salonu’nda sahneye çıkacak olan dans ekibi, ‘Zafere 1 Kala Anadolu Rüzgarı’ adlı muhteşem dans gösterisi ile Osmangazililere unutulmaz bir Zafer Bayramı yaşatacak.

Müzikal belgesel ‘Kemal’ Osmangazililerle buluşacak

Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen kutlama programının ikinci gününde, Pınar Ayhan’dan Müzikal Belgesel ‘Kemal’, 30 Ağustos Cuma günü Osmangazililer ile buluşacak. Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Orhangazi Salonu’nda saat 20.00’da sahnelenecek olan müzikal belgeselde, Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün yaşam öyküsünden az bilinen kesitler, doğru bilinen yanlışlar, çok iyi bilinen ama üzerine çok fazla düşünülmeyenler sahneye taşınacak.

Osmangazililere 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusunu ve ruhunu en güzel şekilde yaşatacak olan etkinlikler ücretsiz olarak sahnelenecek.

Belediye binası girişine Atatürk Heykeli dikilecek

Osmangazi Belediyesi, 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarını, Osmangazi Belediyesi önüne dikeceği Atatürk Heykeli ile taçlandıracak. Atatürk’ün parmağıyla geleceği işaret ettiği ve geleceğin temsilcisi olan küçük bir kız çocuğunu kucağında tuttuğu heykel, 5 metre yüksekliğinde olacak. Heykelin üzerinde ise Atatürk’ün ‘Benim manevi mirasım bilim ve akıldır’ sözü yer alacak. Atatürk Heykeli, belediye binası girişinde yer alan Osman Gazi Heykeli’nin karşısına dikilecek.  Bir tarafta Osmanlı Devleti’nin kurucusu olan Osman Gazi Heykeli, diğer tarafta ise Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün Heykeli, belediyeye gelen vatandaşları karşılayacak. Atatürk Heykeli, 30 Ağustos Cuma günü 18.00’da düzenlenen tören ile açılacak.

31 Ağustos Cumartesi günü sabahında ise Mustafa Kemal Atatürk’ün Cumhurbaşkanı olarak Bursa’ya gelişinin 100’üncü yılı dolayısıyla Heykel’deki Atatürk Anıtı’na çelenk sunumu yapılacak

Türkiye’nin ilk sanayileşme atılımlarından olan Merinos Fabrikası ruhunun günümüzde de yaşatılması amacıyla Bursa Kent Konseyi tarafından düzenlenen ’13. Merinoslular Buluşması’, eski fabrika çalışanlarını uzun bir aradan sonra tekrar bir araya getirdi.

Cumhuriyet dönemi sanayisinin sembol kuruluşlarından olan ve 2 Şubat 1938 yılında Mustafa Kemal Atatürk tarafından açılışı yapılan eski Merinos Fabrikası’nın çalışanları, Bursa Kent Konseyi tarafından düzenlenen ‘13. Merinoslular Buluşması’nda bir araya geldi. Atatürk Kongre Kültür Merkezi Yıldırım Bayezid Salonu’ndaki buluşmaya Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan ve Merinos Emeklileri Derneği Başkanı Ekrem Akdağ ile Merinos Fabrikası eski çalışanları ve aileleri katıldı. Farklı şehirlerden gelerek Bursa’da hasret gideren eski mesai arkadaşları, geçmiş hatıraları yâd etti.

Sanayiye Merinos katkısı

Büyükşehir Belediye Bandosu konseriyle başlayan buluşmada konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, 1930’lu yıllarda başlayan Türkiye’nin sanayi planları çerçevesinde, 1935 yılında temeli atılan Merinos Fabrikası’nın, 2 Şubat 1938’de bizzat Mustafa Kemal Atatürk tarafından açıldığını hatırlattı. Bursa’nın sanayi anlamında bugünlere gelmesinde Merinos Fabrikası’nın önemli bir yeri olduğunu hatırlatan Başkan Aktaş, “Eğer bugün sanayimiz bu hale geldiyse, Bursa’da 18 tane Organize Sanayi Bölgesi, binlerce sanayi kuruluşu varsa, tekstilde, otomotivde, yan sanayide, makine sanayiinde buralara geldiyse, Bursa 17 milyar dolar ihracat yapan bir şehirse, Atatürk’ün koyduğu vizyonun çok önemli bir katkısı ve desteği var bu işte. Tabi ticaretin de ekonominin de şeklinin değişmesiyle Merinos’un yerini çok güçlü özel firmalar aldı. Burası da rahmetli başkanımız Hikmet Şahin’in vizyonuyla Bursa’ya yeniden kazandırıldı. Buranın Bursa’nın sembol bir yeri hale gelmesini sağlayan Hikmet Başkanımızı rahmetle anıyorum. Yine bu bayrağı devam ettiren ve böyle bir etkinlikle Merinos çalışanlarının bir araya gelmesine vesile olan Recep Altepe başkanımıza da yürekten teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Bursa Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan da göreve geldiği ilk günden itibaren Merinosluların en önemli talebinin lokal yapılması olduğunu hatırlatarak, “Bu konuda daha önce sözler verilmiş ancak çeşitli nedenlerle hayata geçirilememiş. Sağ olsun başkanımız bizim bir sözümüzü iki etmedi. Her türlü sıkıntıyı gidererek Merinos camiasına dernek lokalini kazandırdı. Bu nedenle Başkanımız Alinur Aktaş’a yürekten teşekkür ediyorum” dedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Türkiye’nin ilk sanayileşme atılımlarından olan Merinos Fabrikası’nın ruhunun yaşatılması amacıyla yaptırılan ‘Merinos Lokali’nde çalışmalar hızla sürüyor.

Cumhuriyet dönemi sanayisinin sembol kuruluşlarından olan Merinos Fabrikası’nda ‘alın terleriyle’ ülke ekonomisine değer katan çalışanların talebi üzerine projelendirilen lokalin temeli, yaklaşık 2 ay önce atılmıştı. Merinos Parkı içerisinde 250 metrekarelik alana inşa edilen, bünyesinde tuvaletler, abdesthaneler, bebek bakım odası, bay bayan mescitler, lokal ve mutfağın bulunacağı lokal binasında kaba inşaat tamamlandı.

İnce işçilikler ile elektrik ve mekanik imalatların devam ettiği lokalin şubat ayında hizmete açılması planlanıyor.

Bursa Sanayicileri ve İşinsanları Derneği’nin (BUSİAD) katkılarıyla, Bursa Bölge Devlet Senfoni Orkestrası tarafından düzenlenen 10 Kasım Atatürk’ü Anma Konseri, Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Osmangazi Salonu’nda gerçekleştirildi.

İçimizden Biri Atatürk adlı konserde, Atatürk’ün son günleri ve bazı anıları anlatılırken, sevdiği şarkılar da icra edildi. Şef Eray İnal yönetimindeki Bursa Bölge Devlet Senfoni Orkestrası, İzmir Marşı’ndan, Çalın Davulları ve Vardar Ovası’na kadar tam 19 eser icra etti. Konserde Nilgün Kızılcı şarkıları okurken, Levent Aydın da anlatımı üstlendi. Ayrıca dansçılar Belçim Sivri ve İsmail Eraslan, Atatürk’ün 1938 yılında Bursa Belediyesi’nde düzenlenen balodaki danslarını da canlandırdılar. Konser, seyircilerin ayakta alkışlarıyla sona erdi.

 Bursa Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin ilk sanayileşme atılımlarından olan Merinos Fabrikası’nın ruhunun yaşatılması amacıyla ‘Merinos Lokali’nin temelini törenle attı.

Cumhuriyet dönemi sanayisinin sembol kuruluşlarından olan ve Bursa tarihinin önemli hafızalarından sayılan Merinos Fabrikası’ndan emekli olanların daha konforlu ortamda biraraya gelebilmesi amacıyla Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından anlamlı bir adım geldi. Bursa Kent Konseyi’nin düzenlediği ‘Merinoslular Buluşması’ ile senede bir kez buluşabilen Merinos çalışanlarının istedikleri her an görüşebilmeleri amacıyla Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından yapımını üstlenilen ‘Merinos Lokali’nin temeli törenle atıldı. Merinos Parkı içerisinde 250 metrekarelik alana inşa edilen lokalin, zemin katında bay-bayan-engelli wc, abdesthaneler, bebek bakım odası ve bay bayan mescitleri yer alacak. Yapının 1. katında ise lokal, mutfak ve mescit yer alacak. Yapının lokal bölümü Merinoslular Derneği’ne tahsis edilirken, çalışmaların 2022’nin Şubat ayında bitirilmesi planlanıyor.

“Ölçeği küçük, anlamı büyük proje”
Merinos Parkı’ndaki törene, Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ın yanı sıra Bursa Milletvekili Atilla Ödünç, Vali Vekili Mustafa Özsoy, AK Parti İl Başkanvekili Mustafa Yavuz,  Bursa Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan, Merinos Emekliler Derneği Başkanı Kadir Burhan, dernek üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Merinos Fabrikası’nın Türkiye ekonomisine öncülük eden kurumlardan biri olduğunu söyleyen Başkan Alinur Aktaş, fabrikanın faaliyeti boyunca binlerce kişiyi istihdam ettiğine belirtti. Fabrika’nın 2004 yılında faaliyetini tamamlamasıyla Türkiye’nin en önemli kültür merkezlerinden biri haline getirildiğini ifade eden Başkan Aktaş, “Ölçek olarak büyük olmayan ama anlam itibariyle çok büyük önemi olan projenin temelini atıyoruz. Bursa deyince akla bazı önemli yerler, markalar ve isimler gelir. Ama Merinos ayrı bir öneme sahiptir. Merinos, 1935 yılında bizzat Atatürk tarafından temeli atılan tekstil fabrikalarının en değerlilerinden birisidir.  O yıllarda Bursa’nın nüfusu 150 bin civarındaydı. İlk yıllarında 1650 kişiyi istihdam etmiş. Öursa’nın hızla büyümesi, özel sektörün çok güçlenmesi ve yeni sanayi bölgelerinin açılmasıyla Merinos’ta da bir dizi değişimler oldu. Bu fabrika tarihi boyunca toplam 17 bin 500 kişiye ekmek kapısı olmuş. 2004 yılında Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne devredildi. Merhum Hikmet Şahin’le başlayan proje kapsamında fabrika, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’ne dönüştürüldü. Yeşil alanları, salonları, konferans, organizasyon, fuar ve benzeri etkinliklerle artık başka bir manada Türkiye ekonomisine destek veriyor” dedi.

“Mekanda dostluklar pekiştirilir, hasretler giderilir”
Lokalin tamamlanmasıyla birlikte Merinos Parkı içinde birçok ihtiyacın karşılayacağını ifade eden başkan Aktaş, bay ve bayan tuvaletleri, abdest alma yerleri, bebek bakım odaları ve mescitlerin yanında Merinoslular’ın anılarını tazeleyebileceği bir alanın oluşturulacağını dile getirdi. Projeye öncülük etmekten dolayı mutlu olduğunu söyleyen Başkan Aktaş, Bursa’nın her bölgesinde Büyükşehir Belediyesi’nin çalışmalar yürüttüğünü, ölçeği büyük olmayan ama anlamı büyük olan projeleri yürüttükleri için belirtti. Başkan Aktaş, “İnşallah en kısa zamanda çalışmalar bitirilir ve anılar tazelenir. Mekanda dostluklar pekiştirilir, hasretler giderilir. Fabrikanın kuruluşunda emeği geçen başta Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere yöneticileri, çalışanlarını rahmetle anıyorum. Şimdiden hayırlı uğurlu olsun” diye konuştu.

Merinos Fabrikası’nın faaliyetlerinin tamamlamasının ardından önemli bir komplekse dönüştürüldüğünü belirten Bursa Milletvekili Atilla Ödünç, Büyükşehir Belediyesi’nin gösterdiği ahde vefanın önemli bir hareket olduğunu dile getirdi.
Bursa Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan ise, babasının da Merinos Fabrikası’ndan emekli olduğunu hatırlatarak projeden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Merinos Emekliler Dernek Başkanı Kadir Burhan ve Bursa Kent Konseyi Merinos Çalışma Grubu temsilcisi Tahir Adıman ise anlamlı program için Başkan Alinur Aktaş’a teşekkür etti.
Konuşmaların ardından Başkan Aktaş ve beraberindekiler tarafından ‘Merinos Lokali’nin temeli atıldı.