Bursa’nın ulusal ve uluslararası ölçekte bilinirliğini artırmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, kültürel çalışmalara verdiği önemle birlikte şehrin önemli yapı taşlarından olan gastronomiyi ön plana çıkaran projelerini sürdürüyor. Bu doğrultuda harekete geçen Osmangazi Belediyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi öğrencileri için kentin lezzet duraklarına yönelik tur düzenledi. Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başlayan etkinlikte öğrenciler, Kayhan Çarşısı’nda kentin sembollerinden biri haline gelen cantık ve süt helvasının tadına baktı. Kozahan’daki Türk kahvesiyle sonlanan gastronomi turunda Bursa’nın tarihi ve kentin geçmişten günümüze yaşadığı süreçler hakkında da bilgiler verildi.

Bursa’nın asırlık lezzetlerini ilk kez deneyimleyen öğrenciler, kentin yöresel tatlarına hayran kaldıklarını ifade etti.

“Süt Helvası Buraya Özgü Olduğunu Hissettiren Bir Tatlı”

Bursa’ya üniversite eğitimi dolayısıyla gelen İranlı öğrenci Tara Rakhshan, tahinli pide ve cevizli lokumu çok beğendiğini dile getirerek, “Hiç bilmiyordum, ilk kez yedim. Çok güzeldi” şeklinde konuştu.

Gastronomisiyle öne çıkan şehirlerden biri olan Gaziantep’ten geldiğini belirten bir diğer öğrenci Ali Emre Şahin de, ilk defa cantık yediğini ve beğendiğini vurgulayarak, “Bursa, gastronomi konusunda gayet ileri” sözlerini kullandı.

Bir başka öğrenci Orçun Eren Dengiz de, süt helvası deneyimini paylaşarak, “Daha önce yediğim tatlıların hiçbirine benzemiyor. Gerçekten buraya özgü olduğunu hissettiren bir tatlı, herkese denemesini tavsiye ediyorum” yorumunu yaptı.

Lezzet turu boyunca şef Mert Kahveci ise Osmanlı mutfağından başlayıp günümüze uzanan tahinli pide, cevizli lokum, cantık ve süt helvasına ilişkin tarihsel bilgileri aktararak, kentin mutfağında ne denli önemli bir yer edindiklerini öğrencilere anlattı.

Tarihi dokusu ve atmosferiyle her etkinliğe ayrı bir anlam katan Şadırvanlı Han Kültür Merkezi, 10 Aralık Dünya İnsan Hakları Günü’nde anlamlı bir programa ev sahipliği yaptı. Her ay farklı konuların felsefi bakış ile uzmanlar tarafından değerlendirileceği Şadırvanlı Han Felsefe Konferansları, ikinci buluşmasıyla birlikte hem akademisyenlerin hem de düşünce meraklılarının büyük beğenisini kazandı. Konferansın konuşmacısı Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Felsefe Tarihi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Metin Becermen, insan hakları kavramının tüm inceliklerini etkileyici bir anlatımla aktardı.

“İnsan Kavramı Geniş ve Çok Yönlüdür”

İnsan haklarının yalnızca hukuki bir zemin değil, aynı zamanda insan olmanın en temel değerlerinden biri olduğunu belirten Becermen, sözlerinde şu ifadeleri kullandı:

“İnsan hakları dediğimizde, aslında kavramın iki yönü olduğunu unutmamak gerekiyor. Bir tarafta insan var, diğer tarafta ise insanın hakları. Hak kavramı çoğu zaman hukukla ilişkilidir ama insan hakları hukukun tamamını değil, sadece belirli bir bölümünü ifade eder. Bu nedenle önce ‘insan’ kavramının kendisini düşünmek gerekir. İnsan deyince ne anlıyoruz? Felsefe tarihi boyunca bu soruya çok farklı yanıtlar verilmiş. Bugün sıradan birine ‘insan nedir?’ diye sorduğunuzda üç farklı cevap almanız mümkündür. Bu da insan kavramının ne kadar geniş ve çok yönlü olduğunu gösterir.”

“İnsan Haklarının Temelinde Saygı ve Sevgi Bulunur”

Programın moderatörlüğünü üstlenen BUÜ Sistematik Felsefe Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ogün Ürek ise konuya dair yönlendirici sorularıyla oturumda yeni ufuklar açtı.

Konuşmasına insan haklarının özünü hatırlatarak başlayan Ürek, “İnsan haklarını konuşurken arka planda duran iki temel değer bulunur. Bunlardan biri insana saygı, diğeri insan sevgisidir. İnsana saygı, uzun yıllardır üzerinde çalıştığım bir konu. Yüksek lisans tezimi de bunun üzerine hazırlamıştım. İnsan sevgisi ise insan haklarının temelini oluşturan en önemli ilkedir. Çoğu zaman fark etmiyoruz ama 11. ve 12. yüzyıl Anadolu’su, Avrupa Orta Çağ karanlığını yaşarken aslında adeta bir aydınlanma dönemiydi. Yunus Emre, Mevlana gibi isimler, insan sevgisini merkezine alan düşünceleriyle bu topraklara yön verdiler. Bu geleneğin insan hakları fikrine büyük katkısı olduğunu unutmamak gerekir. Bu vesileyle bu etkinliğe katkı sunan herkese yürekten teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Program sonunda Osmangazi Kent Konseyi Genel Sekreteri Sosyolog Mutlu Çınar, katılımcılara günün anısına teşekkür sertifikası takdiminde bulundu.

TÜRKİYE ADINA TARİHİ BAŞARI
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin dünya genelindeki kentlerin akıllı şehircilik, dijital dönüşüm ve sürdürülebilir kalkınma alanlarındaki performanslarını değerlendiren ICF’ye başvuru yapmasının ardından Bursa, ‘Smart21 Communities of 2025’ (2025’in en iyi 21 kenti) listesine dahil edilmişti. Bursa Büyükşehir Belediyesi, akıllı şehircilik vizyonu kapsamında yürüttüğü dijital dönüşüm çalışmalarıyla ICF tarafından 2025 ‘Top7 Intelligent Communities’ (2025’in en iyi 7 Topluluğu) listesine seçilerek Türkiye adına tarihi bir başarıya imza attı.
Bursa, bu sonuçla ICF’nin Intelligent Community Network ağına da dâhil oldu. 6 kıtada 37 ülke/bölgeyi kapsayan ve 200’ün üzerinde topluluğu bir araya getiren küresel ağ; kentlere iyi uygulama paylaşımı, uluslararası iş birliği geliştirme, görünürlük ve kıyaslama gibi alanlarda güçlü bir referans ve etkileşim zemini sunuyor.
2025 Yılın Akıllı Topluluğu unvanı, Vietnam’da düzenlenen törenle Kanada’nın Durham Region kentine verildi.

BAŞKAN BOZBEY, BURSA’YI ANLATTI
Vietnam’ın Ho Chi Minh City ve Binh Duong bölgelerinde 2–3 Aralık 2025 tarihlerinde düzenlenen ICF Global Summit’te katılan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, ‘Top7 Sunumu: Bursa Büyükşehir Belediyesi (Türkiye)’ oturumunda Bursa’nın akıllı şehir vizyonunu, dönüşüm önceliklerini ve örnek uygulamalarını uluslararası paydaşlarla paylaştı. ‘Liderler Yuvarlak Masa’ oturumunda ise Top7 ve Smart21 topluluklarının temsilcileriyle bir araya gelen Başkan Mustafa Bozbey, şehirlerin karşılaştığı zorluklar, iş birliği fırsatları ve yerel yönetimlerin dönüşümdeki rolü üzerine görüş alışverişinde bulundu. Zirve programında ayrıca ‘Denetçi Raporları’ oturumunda ICF Kurucu Ortağı John Jung, ‘Bursa Üzerine’ başlığıyla Bursa’ya ilişkin gözlem ve değerlendirmelerini katılımcılarla paylaştı.

“TEMASLAR BURSA’NIN ULUSLARARASI İŞ BİRLİĞİNİ GÜÇLENDİRECEKTİR”
Elde ettikleri uluslararası başarının akademi–sanayi–yerel yönetim iş birliğiyle güçlenen Bursa ekosisteminin ortak emeği olduğunu vurgulayan Başkan Mustafa Bozbey, Bursa’nın güçlü tarihî mirasını korurken sanayi, tarım, turizm ve ticaret eksenindeki kalkınma alanlarını teknoloji ve inovasyon ile bütünleştirdiğini anlattı. Akıllı şehir uygulamalarının kent hizmetlerinde verimliliği artırdığını da söyleyen Başkan Mustafa Bozbey, “Dijital altyapının gelişmesi özellikle turizm ve hizmet sektöründe yeni fırsatlar oluşturdu. Bursa, dijitalleşme ve kapsayıcı yönetişim yaklaşımıyla geleceğe hazırlanan bir şehir modeli ortaya koydu. Zirve boyunca kurduğumuz temaslar Bursa’nın uluslararası iş birliğini ve ağlarını güçlendirecektir. Yatırım, teknoloji transferi, girişimcilik ve pazar bağlantıları üzerinden kentin tüm kalkınma başlıklarına somut katkı sağlayacaktır. Bu süreçte emeği geçen BTSO, ULUTEK, Bursa Teknopark, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi ve Bursa Mudanya Üniversitesi başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Bursa Büyükşehir Belediyesi Strateji Geliştirme Dairesi Başkanlığı’na bağlı Araştırma, Geliştirme ve İnovasyon Şube Müdürlüğü bünyesindeki B-CUBE Akıllı Şehircilik ve İnovasyon Merkezi koordinasyonunda hazırlanan ‘Bursa Demo Day 2025’, hayallerini gerçeğe dönüştürmek için yola çıkan genç girişimcileri ağırladı.

17 girişim grubundan sunum

Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi, Mudanya Üniversitesi, Bursa Uludağ TTO, Ulutek, Bursa TTO, Bursateknopark, BUSİAD ve BİSİAD’in da destek verdiği ‘Bursa Demo Day 2025’e 85 girişim başvurusu olurken, süreç içinde seçilen 20 girişimin PoC (test) süreci ile belediye hizmetleri ölçümlendi. Atatürk Kültür Merkezi Merinos Yerleşkesi’ndeki programda ise 17 girişim grubu gün boyunca sunum yaptı.

B2B görüşmelerinin de yapıldığı programda sahne alan Türkiye’nin önde gelen pazarlama ve yapay zeka dönüşüm uzmanı, stratejist ve yazar Yüce Zerey, teknolojinin hızla değiştiğini, gerçekten adapte olanların kazandığını söyledi. Yapay zeka pazarının, dünya tarihinin en hızlı büyüyen pazarı olduğunu vurgulayan Zerey, Bursa’nın da bir ticaret DNA’sına sahip olduğunu vurgulayarak yeni sürece adapte olabilmenin önemine değindi.

Girişimci fikirler sahne aldı

Suphi Emre Şahin, Batuhan Baybalı, Doç. Dr. İsmail Durgun, Tuncer Hatunoğlu, Kadir Ceran, Doç. Dr. Kemal Furkan Sökmen, Dr. İmren Öztürk Yılmaz, Bülent Gümüş ve Okan Otuz’dan oluşan uzman jüri ekibi, sahne alan girişimcilerin fikirlerini büyük bir dikkatle dinledi. Yapılan değerlendirme sonucunda iklim değişikliği problemlerine çözüm geliştiren ‘Raymare’ birinci, orman yangınlarının erken tespiti için cihazlar geliştiren ‘Kozalak Yangın’ ikinci, toksik emisyonlar ve gaz sızıntılarını gerçek zamanlı tespit edebilen teknoloji üzerine çalışma yapan ‘Smell Control’ üçüncü oldu. DemoDay de birinci olan girişime 500 bin TL, ikinciye 300 bin TL, üçüncüye ise 200 bin TL para ödülü verildi. Platin Capital tarafından ‘FCM Mobility’ ve ‘Görsentam’ girişimlerine ise 75’er bin TL ödül verildi. Yine Platin Capital tarafından birinci seçilen girişim, yatırım turuna çıkarılacak. BUSİAD ise ilk 5’e girmeye hak kazanan girişimciler için yatırımcı görüşmeleri düzenleyecek.

Girişimcilerden teşekkür 

Bursa Demo Day sayesinde hem girişimlerini anlatma hem de potansiyel yatırımcılarla görüşme imkanı bulduklarını ifade eden girişimciler, Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne ve paydaşlarına teşekkür etti.

Jüri üyeleri adına konuşan BTÜ Makine Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi ve Rubida Mühendislik Genel Müdürü Doç. Dr. Kemal Furkan Sökmen, önemli organizasyona öncülük eden Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. Organizasyonun girişimciler açısından gayet verimli geçtiğini söyleyen Sökmen, ilçe belediyelerin de Büyükşehir Belediyesi’ni örnek alarak belirli periyotlarla DemoDay düzenleyebileceğini dile getirdi.

Bursa’yı girişimciliğin ve inovasyonun merkezi haline getirmek için çalışan Büyükşehir Belediyesi, şirket temsilcilerini, akademisyenleri, kamu kurumlarının teknik ekiplerini ve üniversite öğrencilerini DemoDay 2025’te buluşturdu. Strateji Geliştirme Dairesi Başkanlığı’na bağlı Araştırma, Geliştirme ve İnovasyon Şube Müdürlüğü bünyesindeki B-CUBE Akıllı Şehircilik ve İnovasyon Merkezi koordinasyonunda hazırlanan programa, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi, Mudanya Üniversitesi, Bursa Uludağ TTO, Ulutek, Bursa TTO, Bursateknopark, BUSİAD ve BİSİAD destek veriyor.

“Bir kentin değeri; paylaştığı hayallerde saklıdır”
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey adına programa katılan Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, konuşmasına Gürcistan’da şehit olan askerlerimize ve son olarak Hırvatistan’da şehit olan söndürme pilotuna Allah’tan rahmet, ailelerine ve sevenlerine sabır dileyerek başladı. Bursa Demo Day 2025 ile fikirden eyleme, eylemden başarıya uzanan yolculukların, iş birliğinin ve umudun sahnesinde olduklarını belirten Gazioğlu, “Burası sadece bir yarışmanın değil; vizyonların, ekip ruhunun ve geleceğin buluştuğu bir yer. Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak hedefimiz; kentimizin potansiyelini, vizyonunu ve enerjisini bu dönüşümle bütünleştirmektir. Bir kentin gerçek değeri sadece altyapısında değil, insanının ürettiği fikirlerde, geliştirdiği projelerde ve paylaştığı hayallerde saklıdır” dedi.

“Görevimiz, Bursamızı çekim merkezi haline getirmek”
Girişimciliğin risk kadar ödülü, zorluklar kadar fırsatları da içinde barındırdığını dile getiren Gazioğlu, sahne alacak her projenin, bir cesaret göstergesi olduğunu ifade etti. Yarışmaya katılanların hayallerini gerçeğe dönüştürmek için yola çıktığını vurgulayan Gazioğlu, “Bu sahnede; azminizi, emeğinizi ve inancınızı bizlerle paylaşıyorsunuz. Alt yapı desteğimizle, ofis alanlarımızla, mentorluk programlarımızla, hibe ve kaynaklarımızla daima yanınızda olacağız. Bizim görevimiz sadece bugünü iyileştirmek değil; Bursamızı, gençlerin ve yenilikçilerin geleceğe yön verdiği bir çekim merkezi haline getirmektir” diye konuştu.

“Bursamızı fikirlerin başkenti haline getirmesini temenni ediyorum”
Salonda, Türkiye’yi hatta dünyayı değiştirecek fikirlerin var olduğuna inandığını söyleyen Gazioğlu, atılan her adımın Bursa’nın, ülkenin ve insanlığın geleceği için bir umut olduğunu vurguladı. Umudu birlikte büyütmekten gurur duyduklarını da belirten Gazioğlu, “Gerçek başarı; denemeye cesaret etmekte, her düşüşten sonra yeniden kalkabilmekte, vazgeçmemekte gizlidir. DemoDay 2025’in, kentimizin teknoloji ve inovasyon yolculuğunda yeni kapılar açmasını, Bursamızı fikirlerin başkenti haline getirmesini temenni ediyorum. Bu organizasyona emek veren herkese ve geleceğe umutla bakan girişimcilere teşekkür ediyorum” dedi.

Konuşmaların ardından Büyükşehir Belediyesi’nin hizmet alanlarına giren projelerin ilgili birimlerde küçük ölçekli olarak test edilmesine imkân tanıyan kavram kanıtı (PoC) süreci, video gösterimiyle anlatıldı.
Strateji Geliştirme Daire Başkanı Derya Özgök de kamu, girişimci ve akademi iş birliğiyle yürütülen DemoDay 2025 sürecinin ayrıntılarını paylaştı. Süreç içinde seçilen 20 girişimin PoC (test) süreci ile belediye hizmetlerinin ölçümlendiğini anlatan Özgök, 17 girişimcinin yapacağı sunumun ardından başarılı projelerin belirleneceğini ifade etti. Belediye açısından önemli kazanımlar elde edildiğini hatırlatan Özgök, başarılı olan uygulamaların ilerleyen dönemlerde kalıcı belediye hizmetlerine dönüşmesini hedeflediklerini dile getirdi. Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in vizyonu doğrultusunda Bursa’yı akıllı şehircilikte öncü bir kent haline getirmeyi amaçladıklarını aktaran Özgök, Bursa Demo Day 2025’te emeği geçen herkese teşekkür etti.

Bursa’nın akıllı şehircilik vizyonuna katkı sağlayan DemoDay de girişimciler, sahneye çıkarak projelerini akademisyenlerden oluşan jüri önünde anlattı. Katılımcıların ilgiyle takip ettiği sunumlar, kamu kurumu yöneticilerini, öğrencileri ve iş dünyasının temsilcilerini inovasyon yolculuğuna çıkarttı. Yeni umutların ve iş birliklerinin kapısını aralayan DemoDay de birinci olan girişime 500 bin TL, ikinciye 300 bin TL, üçüncüye ise 200 bin TL para ödülü verilecek. Ayrıca Platin Capital tarafından iki ayrı projeye 75’er bin TL ödül verilecek. Yine Platin Capital tarafından birinci seçilen girişim, yatırım turuna çıkarılacak. BUSİAD ise ilk 5’e girmeye hak kazanan girişimler için yatırımcı görüşmeleri düzenleyecek.

Bursa’yı girişimci belediyeciliğin öncü şehirlerinden biri haline getirme vizyonuyla çalışan Büyükşehir Belediyesi, 14 Kasım Cuma günü şirket temsilcilerini, akademisyenleri, kamu kurumlarının teknik ekiplerini ve üniversite öğrencilerini DemoDay 2025’te buluşturuyor. Strateji Geliştirme Dairesi Başkanlığı’na bağlı Araştırma, Geliştirme ve İnovasyon Şube Müdürlüğü bünyesindeki B-CUBE Akıllı Şehircilik ve İnovasyon Merkezi koordinasyonunda hazırlanan programa, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi, Mudanya Üniversitesi, Bursa Uludağ TTO, Ulutek, Bursa TTO, Bursateknopark, BUSİAD ve BİSİAD destek veriyor.

Yenilikçi projeler görücüye çıkacak
20 Haziran’da gerçekleştirilen lansmanın ardından yapılan 85 girişim başvurusu, uzman jüri ekibi tarafından değerlendirilerek 17 girişim DemoDay 2025’e kabul edildi. Büyükşehir Belediyesi’nin hizmet alanlarına giren projelerin ilgili birimlerde küçük ölçekli olarak test edilmesine imkân tanıyan kavram kanıtı (PoC) çalışmasına da fırsat sunuldu. Kabul edilen girişimler, 14 Kasım Cuma günü Atatürk Kültür Merkezi Merinos Yerleşkesi’nde kentin dijital dönüşümüne katkı sunacak olan projelerini jüri ve kamuoyu karşısında sunacak. Ekosistemin uzmanlarından oluşan 9 kişilik jüri ekibi, sahnede sunulan girişimleri değerlendirecek. Birinci olan girişime 500 bin TL, ikinciye 300 bin TL, üçüncüye ise 200 bin TL para ödülü verilecek. Ayrıca Platin Capital tarafından iki ayrı projeye 75’er bin TL ödül verilecek. Yine Platin Capital tarafından birinci seçilen girişim, yatırım turuna çıkarılacak. BUSİAD ise ilk 5’e girmeye hak kazanan girişimler için yatırımcı görüşmeleri düzenleyecek.

Ayrıca projeler, kurulan stantlar aracılığıyla akademisyenlere, iş insanlarına ve vatandaşlara tanıtılacak. ‘Trafik verilerinin yapay zekayla analiz edilmesi, enerji verimliliğini artıran sensör tabanlı sistemler, atık toplama optimizasyonu, akıllı tarım uygulamaları, dijital belediyecilik çözümleri’ gibi yenilikçi girişimler, etkilerini ve gelecek iş birliği potansiyellerini katılımcılarla paylaşacak.

“Herkesi bu sürecin parçası olmaya çağırıyorum”
Yenilikçi fikirleri merak edenleri etkinliğe davet eden Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, “Bu program birlikte gelişmenin, deneyim paylaşımının ve geleceği inşa etmenin bir platformudur. Bursa Demo Day 2025, bu cesareti desteklemek, bu vizyona ortak olmak ve bu enerjiyi kentle buluşturmak için tasarlandı. Demo Day 2025’in finalinde yer alacak her proje, sadece bir fikir değil; aynı zamanda Bursa’nın geleceğine bırakılan bir iz olacaktır. Gençlerimizi, girişimcilerimizi, fikir sahibi herkesi bu sürecin parçası olmaya çağırıyorum. 14 Kasım’da düzenlenecek büyük finalde görüşmek üzere, tüm katılımcılarımıza başarılar diliyorum” dedi.

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) ev sahipliğinde Prof. Dr. Mete Cengiz Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen 9. Uluslararası Okul Öncesi Eğitim Kongresi’ne (OOEK9) katıldı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız, Bursa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, BUÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İrfan Kırıştıoğlu ile çok sayıda akademisyen, kurum temsilcisi ve öğrencinin de yer aldığı kongrede konuşan Başkan Şadi Özdemir, kongrenin “Erken çocuklukta kayıp parçaları birleştirmek” temasının Nilüfer’in değerleriyle örtüştüğünü belirtti.

Çocuğun gelişimindeki eksik halkaların hem bireysel hem de toplumsal refahı etkilediğini vurgulayan Başkan Şadi Özdemir, bu nedenle Nilüfer Belediyesi’nin “çocuk dostu bir şehir” hedefiyle çalıştığını vurguladı. Başkan Şadi Özdemir, “Çocukların söz aldığı, oyunla güçlendiği, fikir ürettiği bir yaşam kurmak istiyoruz” dedi.

“5 YILDA 20 YENİ KREŞ HEDEFİ KOYDUK”

Bu hedef doğrultusunda somut adımlar attıklarını kaydeden Başkan Şadi Özdemir, “5 yılda 20 yeni kreş hedefiyle yola çıktık. Hayırseverlerimizin desteğiyle modern, güvenli ve nitelikli eğitim yuvaları kuruyoruz. Bugün hizmet veren 4 kreşimizde 444 çocuğumuz eğitim alıyor. İhsaniye’da Ferhat Bakgör, Çamlıca’da Çamlıca, 23 Nisan’da Burak Berk ve son olarak Minareliçavuş Mahallesi’nde hizmete başlayan Kerem Özdilek Kreş ve Gündüz Bakımevi’nde çocuklarımıza nitelikli ve modern eğitim veriyoruz. Dumlupınar ve Balkan mahallelerindeki yeni kreşlerimizin yapımı da sürüyor” diye konuştu.

ÖDÜLLÜ PARKI ÇOCUKLAR TASARLADI

Nilüfer’de çocukların sadece dinlenmediğini, aynı zamanda karar da verdiğini vurgulayan Şadi Özdemir, 23 yıldır aktif olan Nilüfer Kent Konseyi Çocuk Meclisi’nin çalışmalarına dikkat çekti. Mecliste alınan kararların kentin yönünü belirlediğini söyleyen Başkan Özdemir, bunun en güzel örneğinin “Oyun Engel Tanımaz Parkı” olduğunu belirtti. Başkan Şadi Özdemir, “Bu parkı çocuklar tasarladı. 29 hafta boyunca mimarlık, kentleşme, insan hakları öğrendiler. 6’sı engelli 30 çocuk, birlikte bir park kurdu. Ve o park, Uluslararası Mimarlar Birliği Altın Küp Ödülü, Özelkalem Kentsel Tasarım ve Sağlıklı Kentler Birliği Sosyal Sorumluluk Ödülleri gibi dünyadan ödüller aldı ” dedi.

EĞİTİM YAŞAMIN HER ALANINDA

Başkan Şadi Özdemir, eğitimin sadece okullarda değil, yaşamın her alanında sürdüğünü belirterek, kreşlerin yanı sıra Kadın ve Çocuk Akademileri ile de çocukların gelişimini desteklediklerini ifade etti. 8 farklı mahallede kurulan akademilerde kadınlar sosyalleşirken, çocukların güvenli bir ortamda büyüdüğünü söyledi.

Çocukların kitapla buluşmasını çok önemsediklerini belirten Başkan Şadi Özdemir, 2011’de açılan Misi Çocuk Kütüphanesi, kırsal mahallelere ulaşan Gezici Kütüphane ve 15 yılda 611 bin 417 kitabı çocuklarla buluşturan “Boyun Kadar Kitap Oku” projesini örnek verdi.

Başkan Şadi Özdemir, sözlerini şöyle tamamladı: “Bir çocuğun tebessümü, adil bir geleceğin en somut göstergesidir. Nilüfer’de çocuklar sadece bugünün değil, yarının da söz sahibi. Biz o umudu bilimin rehberliğinde, kalbin sıcaklığında ve ortak aklın gücüyle büyütmeye devam edeceğiz.”

Konuşmasının ardından kongreye destekleri nedeniyle Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’e, BUÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İrfan Kırıştıoğlu hediye verdi.

Büyükşehir gençlerin yanında
Türkiye’nin yarınları olan gençlere büyük önem veren Bursa Büyükşehir Belediyesi, üniversite öğrencilerinin yanında olmaya devam ediyor. Ücretsiz kurslardan sınav öncesi ve sonrası rehberlik hizmetlerine kadar birçok alanda üniversiteye hazırlanan gençleri destekleyen Büyükşehir Belediyesi, üniversite eğitimi almak için ilk kez Bursa’ya gelen gençlerin uyum sürecine katkı sunuyor. Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından Şehirler arası Otobüs Terminali, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi ve Mudanya Üniversitesi’ne kurulan stantlarda, kent hakkında bilgiler verildi. Büyükşehir Belediyesi’nin gençlere yönelik sunduğu fırsatların ve projelerin de tanıtıldığı stantlarda, öğrencilere çeşitli hediyeler verildi.

Büyükşehir tüm birimleriyle gençleri karşılıyor
Karşılama boyunca Bursa İş Ofisi standı aracılığıyla iş arayan gençlere özgeçmiş hazırlama desteği de sunulurken, öğrencilere yarı zamanlı iş imkanları ve mesleki eğitim destekli istihdam programları hakkında rehberlik sağlandı. BURULAŞ’ın BursaKart Mobil Hizmet Aracı da gençlerin, toplu ulaşımda kullanacakları öğrenci kartlarını kolayca alabilmesi için hazır bulundu. Bağımlılıkla Mücadele Şube Müdürlüğü’ne bağlı Gençlik ve Aile Destek Merkezi görevlileri de alkol, madde, kumar, sigara ve teknoloji bağımlılığı gibi konularda öğrencilere ve ailelerine danışmanlık hizmeti sundu. BURFAŞ B Kafe karavanında ise öğrencilere ücretsiz içecekler ikram edildi.

Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan bilgilendirme ve samimi karşılamadan duydukları memnuniyeti dile getiren gençler, Başkan Mustafa Bozbey’e ve Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Her yaştan lezzet tutkunu bir araya geliyor
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla düzenlenen 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, 26 Eylül Cuma günü başlıyor. 3 gün boyunca her yaştan lezzet tutkununu bir araya getirecek olan festival, çok zengin ve birbirinden farklı etkinliklere sahne olacak. Yerel, ulusal ve uluslararası birçok şefin gastro sahnelerinin olacağı organizasyon, onlarca panel ve söyleşi ile Bursa gastronomisini mercek altına alacak.

Mutfak kültürü kayıt altına alınıyor
Festival kapsamında düzenlenen ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık!’ projesi de Bursa’nın gastronomi kimliğini kayıt altına alıyor. Proje kapsamında saha gezileri yapan ekipler, sözlü tarih görüşmeleri yaparak geleneksel yemeklerin üretim süreçlerini izliyor. Diğer illerin gastronomi okullarından gelen akademisyen ve öğrencilerin projeye dahil olması farklı bölgelerden gelen bakış açıları ve akademik katkılar, Bursa mutfağının çok boyutlu biçimde ele alınmasını da mümkün kılıyor. Çalışmayla Bursa’nın mutfak mirası bilimsel yöntemlerle belgelenirken, genç kuşakların katılımıyla canlı ve sürdürülebilir bir şekilde yaşatılıyor. Akademisyenler ile öğrencileri sahada bir araya getiren projenin ilk verileri ise Uluslararası 4.Bursa Gastronomi Festivali’nde açıklanacak.

Sonuçlar, festivalde paylaşılacak
Akdeniz Üniversitesi’nde Doç. Dr. Adem Arman, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Doç. Dr. Turgay Bucak, Bursa Uludağ Üniversitesi, Harmancık Meslek Yuksekokulu’ndan Öğr. Gör. Fatih Yıldırım ve Mustafa Kemal Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Duygu Babat’ın yanı sıra çok sayıda gastronomi öğrencisinin çalışması ile hayat bulan projenin sonuçları, yine çalışmaya katılan hocaların sunumu ve Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Soner Küçük’ün konukluğunda paylaşılacak.

‘Şefler Köy Yollarında’
Festival kapsamında, ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık!’ projesinin yanı sıra düzenlenecek sıra dışı etkinliklerden biri de “Şefler Köy Yollarında” olacak. Festivalden bir gün önce, yerel şeflerle birlikte ulusal ve uluslararası şeflerden oluşan özel bir ekip Bursa’nın ilçelerine giderek üreticilerle buluşacak. Yöresel tarifleri yerinde gözlemleyecek ekip, köylerde misafir edilecek ve edindikleri bu eşsiz deneyimleri festival sahnesine taşıyacak. Video ve fotoğraflarla kayıt altına alınacak keşif, Bursa’nın mutfak mirasının tanıtımına güçlü bir katkı sağlayacak.

Kadın şeflerin görünürlüğü artırılacak
Festivalde Mutfak Dostları Derneği iş birliği ile gerçekleştirilecek olan ‘Kadının Gücü: Mutfağın Değişen Dengeleri’ paneli ile kadın şeflerin görünürlüğü ve ilham verici deneyimleri paylaşılacak. Üç gün boyunca “Bursa Mutfağının Bilinmeyenleri”, “Sosyal Gastronomi: Sosyal Değişimde Gıdanın Üretim ve Sunum Boyutlarıyla Rolü”, “Gastronomi Kültürü, Sanat ve Zanaat”, “Gastronomi Kültürünün Yeme-İçme Sektöründeki Gelişmeye Etkileri”, “Yemek Kültürünün İletişimi: Gelenekselden Dijitale Geçiş”, “Gastronomi Diplomasisi: Sofradan Kültürel Markaya”, “Türkiye’de Zeytin ve Zeytinciliğin Durumu; Marmara Zeytinciliği”, “Tarımda Kaynak Kullanımı; Su ve Toprak Sağlığı İçin Adımlar”, “Gastronomi Rotası Deneyimleri”, “Kooperatiflerden Kent Sofralarına: Kadın Emeğinin Gastronomideki Yeri”, “Bursa’nın Turizm ve Gastronomi Geleceği”, “Gastronomiyi Dijitalde Tatmak”, “Bursa Gastronomisinde Yeni Vizyon”, “Gastronomi Turizmini Şekillendiren Kent Markaları”, “Balkanlardan Gelen Sıcak Mutfak Akımı”, “Gastronomide Yeterlilik, Sürdürülebilirlik ve Sorumlu Tüketim”, “Bursa Gastronomisinin İzleri”, “Bursa’nın Lezzet Ekonomisi: Tarım, Üretim ve Yerel Kalkınma”, “Bursa’da Gastronominin Turizme Olan Etkisi” ve “Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım” başlıklı panel ve söyleşilerde sadece Bursa’nın değil gastronominin her disiplini konunun uzmanlarınca mercek altına alınacak.

Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği “Tematik Buluşmalar” söyleşisine konuk olan Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Türk Müziği Anasanat Dalı Başkanı Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, müziğin sadece bir sanat formu olmadığını, aynı zamanda toplumsal normları, kimlikleri ve iktidar ilişkilerini şekillendiren politik bir araç olduğunu söyledi.

Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen “Tematik Buluşmalar” söyleşilerinin bu ayki konuğu BUÜ Türk Müziği Anasanat Dalı Başkanı Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı oldu. Nazım Hikmet Kültürevi’nde düzenlenen “Müziğin Sessiz Siyaseti” başlıklı söyleşiye, sanatseverler ve akademisyenlerin yanı sıra Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin ve Nilüfer Belediye Meclis Üyesi Demirhan Aslan da katıldı. Prof. Dr. Varlı söyleşide, müziğin duyulmayan yönlerini ve toplumsal etkilerini anlattı.

“MÜZİK HER ZAMAN POLİTİKTİR”

“Müziğin salt ses sanatı olarak görülmesi, onun toplumsal etkisini gölgede bırakıyor” diyen Prof. Dr. Varlı, müziğin tarih boyunca politik bir araç olduğunu belirtti. Varlı, müziğin toplumsal norm oluşturma, kültürel hafızayı taşıma ve kimlik inşasında kritik bir rol oynadığını dile getirdi.

Müziğin sadece bireysel bir ifade biçimi olmadığını söyleyen Prof. Dr. Varlı, “Müzik, bir toplumun düşünce biçimini, değerlerini, hatta iktidar ilişkilerini şekillendiren bir güce sahiptir. Bir ezgi, farkında olmadan bizi belirli bir düşünceye yaklaştırabilir. Bu nedenle müzik, toplumsal normların üretimi, dolaşımı ve meşrulaştırılmasında güçlü bir araçtır” dedi.

SESSİZLİĞİN İKİ YÜZÜ

Söyleşide sessizlik kavramına da değinen Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, sessizliğin hem olumlu hem olumsuz yönlerine dikkat çekti. “Sessizlik, insanın kendinin farkına varması gibi olumlu durumları içerirken, Gazze’de yaşananlara sessiz kalınması gibi durumlarda suç haline dönüşebiliyor” diyen Varlı, sessizliğin bazen güçsüzlere dayatılan bir konuşma eksikliği, bazen de tahakküme karşı bir direniş biçimi olabileceğini ifade etti.

Müziğin hegomanya üretmesi konusuna Gramsci, Adorno gibi düşünürlerin bu konudaki çalışmalarına atıfta bulunarak açıklamalarda bulunan Varlı, yerli ve yabancı parçalarla müzikle üretilen toplumsal normları açıkladı.

“EN DERİN ANLAM SESSİZLİKTE SAKLI”

Prof. Dr. Varlı, müziğin toplumsal dinamiklerle olan ilişkisi hakkında ise şunları söyledi: “Müzik, sesin sanatıdır ama bazen en derin anlam sessizlikte saklıdır. Toplumda da tıpkı müzikte olduğu gibi ses ve sessizlik yan yanadır. Bazı sesler duyulur, bazıları bastırılır. Bu durum rastgele değildir. Her sessizlik bir politik tercihin, iktidar ilişkisinin sonucudur. Müzik ise bu sessizlikle bazen uzlaşır, bazen çatışır, bazen de onu fark ettirmeden deşifre eder.”

Katılımcıların sorularını da yanıtlayan Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’ya söyleşinin sonunda Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin günün anısına hediye verdi.