Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, halkı 9. Uluslararası Altın Biber Festivali’ne davet etti.

Bu yıl 9’ncusu gerçekleştirilecek olan Uluslararası Altın Biber Festivali 1 Eylül 2024 Pazar akşamı okunacak dua ve mevlit ile başladı. Festival öncesi sosyal medyadan video yayınlayan Başkan Ercan Özel, tüm Bursa halkını 9. Uluslararası Altın Biber Festivali’ne davet etti.

DOLU DOLU ETKİNLİKLER

Festivalin başrolünde tarım ve çiftçinin olduğuna vurgu yapan Başkan Ercan Özel, “9. Uluslararası Altın Biber Festivali, Pazar akşamı saat 20.30’da Hatuniye Camii’nde yapılacak olan Mevlid-i Şerif’in okunmasıyla başlayacak. Festival kapsamında toplu sünnet şöleni, tarım fuarı, çiftçilerimiz için panel, halk oyunları gösterileri, Çalgıcı Mektebi Roman Orkestrası konseri, 1’nci Geleneksel Bal-Göç Balkan Panayırı, Elvan Demir ve Grup Ezgi konserleri, yemek yarışması, çeşitli etkinlikler ve finalde de Tuğçe Kandemir konseri bizleri bekliyor” dedi.

ÇİFTÇİ BAŞROLDE

Bu festivalin, birlik ve beraberlik için fırsat olduğunu söyleyen Başkan Ercan Özel, “Başrolünde tarımın ve çiftçinin rol aldığı festivalde, tarlada alın teri akıtan çiftçimizin gelişimine katkı sağlayacak programlarımız da olacak. 3 gün sürecek tarım fuarında hem tarımda kullanılan teknolojik ekipmanlar hem de çiftçimizin ufkunu genişletecek programlar olacak. Tarladan Sofraya Yenişehir Biberi paneli ile doğru ve iyi tarım politikası, özellikle çiftçilerimizin gelişiminde önemli rol oynayacak. 1-6 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek festivalimizde biberin marka değerini artıracak olan programların yanı sıra hafızalarımızdan silinmeyecek anıları da biriktirerek yeni bir hikaye yazıyor olacağız” ifadelerini kullandı.

Biber fiyatlarının düşmesinin ardından çözüm arayışına giren Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, biber piyasasının tüm paydaşlarıyla yaptığı toplantılar sonrası acil eylem planını duyurdu. Başkan Özel, bu eylem planıyla çiftçiye bir nebze de olsa nefes aldıracaklarını bildirdi.

Coğrafi İşaret Belgeli Yenişehir Biberi’nin son dönemlerde piyasa değerinin düşmesinin ardından Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel’in çağrısıyla 31 Temmuz’da tüm paydaşlar bir araya gelmiş ve fikir alışverişinde bulunulmuştu. Toplantıdan çıkan karara istinaden Yenişehir Belediyesi’nin organizasyonunda biber piyasasının tüm paydaşları tekrar Sinanpaşa Külliyesi’nde bir araya geldi. Toplantıya Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel’in yanı sıra Bursa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Ayhan Sarsıcı ve Tarım A.Ş. Genel Müdür Yardımcısı Akan Ayaz ve biber üretimi yapan bölgelerde ki kooperatif başkanları ile siyasi parti ilçe başkanları ve mecliste gurubu bulunan meclis üyeleri katıldı.

10 GÜNLÜK PLAN

Toplantıda 10 günlük acil eylem planı hazırlandı. Hazırlanan acil eylem planını anlatan Başkan Ercan Özel, “Bursa’daki zincir marketlerle görüşmeler yaparak, yetişen biberlerin çiftçiden alınarak hızlıca çıkışı sağlanacak. İhracatçı firmalarla görüşerek Yenişehir biberinin yurt dışında daha fazla pazara sahip olması sağlanacak. Pazarcılar Odası ve Derneği ile iş birliği yaparak, çiftçilerimizin ürettiği biberlerin doğrudan pazarcılara ulaştırılması sağlanacak ve fiyatlarda iyileşme olması sağlanacak. Tarım A.Ş.’nin desteğiyle, soğutmalı nakliye araçları kullanılarak taze biberlerin uzak illere sevkiyatı gerçekleştirilecek. Bursa Hal Derneği her gün 1 tır biber alarak üreticilerimize destek olacak” dedi.

 ‘ÇİFTÇİYE DESTEK OLMAYI AMAÇLIYORUZ’

Başkan Özel, “Yenişehir ve Bursa Büyükşehir Belediyeleri olarak bu süreçte, elimizden geldiğince çiftçilerimize destek olmayı amaçlıyoruz. İlk etapta atılacak bu adımlar sayesinde,  bir nebzede olsa üreticilerimizin içinde bulunduğu bu zor durumdan çıkması sağlanmaya çalışılacak” ifadelerini kullandı.

Yenişehir Belediyesi’nin Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) desteğiyle 2021’den itibaren uygulamaya aldığı ve başarıyla sürdürdüğü üreticinin pazarlama yeteneklerini artırılmasına yönelik proje hem pazarlama sektörünün hem de bilim dünyasının dikkatini çekti.

Konuyla ilgili bilgi veren Belediye Başkanı Davut Aydın, Osmanlı Devleti’nin banisi Osman Gazi’nin kurduğu Yenişehir’de tarımın en önemli geçim kaynağı olduğunu hatırlatarak, “Üç yıl önce göreve geldiğimizde, karşımızda şöyle bir tablo vardı. Piyasada aracılık faaliyeti gösteren çok sayıda firma vardı ve çiftçimiz ürününü istediği fiyattan pazara sunamadığı gibi, tüketici de bu ürünlere uygun fiyattan ulaşamıyordu. Bunun üzerine hem kayıt dışı ticaretin önüne geçmek hem istihdama katkı sağlamak hem de tarımsal teknolojinin kullanımını yaygınlaştırmak amacıyla bir proje hazırladık. Ardından BEBKA’nın mali destek programına başvurduk. Proje kabul edilince de pilot olarak seçtiğimiz Çayırlı, Köprühisar, Çelebi, Hayriye ve İncirli Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerine Bursa Ticaret İl Müdürlüğü’nden üretici örgütü belgesi aldık. 5 köy kooperatifimize 125’er metrekarelik depolar tahsis ettik. Her kooperatifimiz için 1’er adet ürün işleme tezgâhı satın aldık. Çiftçimizin ürünü konveyör sistemli tezgâhta işlenmesini sağladık, ardından sisteme paketleme makinesi kazandırdık. Böylelikle ürünün katma değerini artırdık. Ayrıca işlenen ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve kalitesini korumak için ön soğutma merkezi kurduk” dedi.

Türkiye’ye örnek model

Projeyle birlikte başta biber olmak üzere ürün alım fiyatlarına da bir disiplin geldiğini ifade eden Başkan Davut Aydın, şöyle devam etti:

“Büyük market zincirleri de projeye ilgi duyunca ürünün fiyatını özel sektör değil, doğrudan çiftçiden mahsul alımına başlayan kooperatiflerimiz belirlemeye başladı. Böylelikle çiftçimiz kooperatifleri vasıtasıyla pazarlama kapasitelerini geliştirdi, gelirlerini artırdı ve pazarlamada profesyonel yönetim anlayışı oluşturdu. Tabi burada her yıl projeyi geliştirmek adına mali destek programına başvurduğumuz BEBKA yönetimine de özellikle teşekkür etmek istiyorum. Çünkü bugün Yenişehir’de başarıyla uyguladığımız bu projeyle tarımsal kalkınma kooperatiflerini pazarlama sistemi içine dahil ederek üretim ve tüketim arasında oluşan anormal fiyat farklılığını ortadan kaldırdık. Örnek bir model olarak tüm Türkiye’ye sunduk.”

Örnek uygulamanın bilim dünyasının da dikkatini çektiğini ifade eden Başkan Davut Aydın, konuyla ilgili Yeni Yüzyıl Üniversitesi İİBF Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Pelin Yantur ile Yenişehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürü Rıdvan Sağlık’ın hazırladığı bilimsel makalenin geçen yıl gerçekleştirilen 7. Uluslararası Ekonomi Yönetimi ve Pazar Araştırmaları Kongresi’nde sunulduğunu bildirdi. “Pazarlama sektörünün ilgisi bizi çok mutlu etti” diyen Başkan Aydın, ilkelerini MHP Genel Başkanı Dr. Devlet Bahçeli’nin belirlediği Üretken Belediyecilik anlayışının bir yansıması olan örnek çalışmanın bu yılın haziran ayında da “Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerinin Etkileri: Taze Gıda Piyasası Örneği Üzerine Bir Uygulama” başlığıyla hakemli bir mevkute olan İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi’nde yayınlanarak bilim dünyasına sunulduğunu söyledi.

Kooperatiflerle işbirliği

Bu arada söz konusu derginin; “Giriş” bölümündeki, “Çalışmanın bulgularını, belediyelerin bölgelerindeki sorun ve fırsatları en yakından bilen kurum olmasından yola çıkarak kooperatifleri desteklediğinde kooperatiflerin pazarlama mekanizması içinde aktif rol alabileceği, bu durumun aracı sayısını azaltarak üretici ve tüketici refahının yükselmesine katkı sağlayacağı oluşturmaktadır” vurgusuyla 15 sayfa yer ayırdığı makalede proje; “Türkiye’de Taze Sebze Tedarik Zincirinin Yapısı ve Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerinin Bu Yapıdaki Etkinliği”, “Türkiye’de Tarımsal Örgütlenmeler İçinde Yer Alan Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerinin Yapısal Özellikleri ve Sorunlar” ile “Belediyelerin Tarım Sektörüne ve Kırsal Kalkınmaya Yönelik Çalışmaları” başlığıyla anlatıldı. Bilimsel makalenin “Sonuç” bölümünde de şu saptamalara yer verildi:

“Uygulan projenin olumlu çıktılarından hareketle önerilen modelde, aracıların yerine ürünün işlenip paketlenmesinde ve pazarlanmasında kırsalda faaliyet gösteren Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerinin aktif rol almaları sağlanmalıdır. Ürünlerini kooperatifleri aracılığıyla pazarlayan üretici piyasayı takip edebilmeli ve ürünün nihai tüketiciye gidene kadarki süreçte oluşan maliyetleri izleyebilmelidir. Kooperatifin bu ticaretten elde ettiği kar ise üreticilerin ihtiyaçları doğrultusunda kırsala geri döndürülebilmelidir. Belediyeler amaç ve hedefleri doğrultusunda bölgelerinde kırsal kalkınma destekleri çerçevesinde üretici kooperatiflerle ortak işbirliği modelleri oluşturmalıdır. Kalkınma Ajansları ise bu doğrultuda gerçekleştirilecek olan kooperatif ve yerel yönetim ortaklığındaki projeleri teşvik etmek amacıyla, mali destek şartları arasında belediyeler ile kooperatiflerin işbirliğini özendiren hatta zorunlu getiren hükümlere yer vermelidir.”